LES RECETTES DU MERCREDI

Mercredi 26 Janvier 2010 Aujourd hui est lancé le journal de bord de l atelier culinaire qui a lieu les derniers Mercredi du mois à la Mairie Annexe de Biver. Les Animateurs nous avaient expliqué les objectifs et les voilà qui nous les rappelle pour qu on... More

Mercredi 26 Janvier 2010 Aujourd hui est lancé le journal de bord de l atelier culinaire qui a lieu les derniers Mercredi du mois à la Mairie Annexe de Biver. Les Animateurs nous avaient expliqué les objectifs et les voilà qui nous les rappelle pour qu on puisse les écrire ici. "Apprendre à faire la cuisine simplement pour manger équilibré tout en se faisant plaisir. " Partager et échanger des recettes, les savoirs faire. Apprendre les règles de vie quotidienne, d hygiène et sécurité en cuisine afin de prévenir des risques domestiques. Développer la prise d initiative et l autonomie. Informer et initier sur les métiers autour de la restauration. Voilà plusieurs fois que nous nous réunissons dans cette petite cuisine à Biver. Perrine, diététicienne de l Espace Santé nous lance une recette et voilà c est parti! Notre recette du mercredi sera " Mini - sandwichs et Jus de fruits " Ingrédients indispensables Sandwich Mimolette Tomate cerise Tsatziki Moutarde Jambon de dinde Pain de m Less