Bizcocho con sopa de chocolate
Ingredientes (2p.
):
4 nueces
1 huevo
2 nueces de mantequilla
75 g de nueces molidas
75 g de avellanas molidas
50 g de chocolate de cobertura
4 cucharadas de azúcar
¼ sobre de levadura
100 g de harina
½ copa de ron
2 vasos de...
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Bizcocho con sopa de chocolate
Ingredientes (2p.
):
4 nueces
1 huevo
2 nueces de mantequilla
75 g de nueces molidas
75 g de avellanas molidas
50 g de chocolate de cobertura
4 cucharadas de azúcar
¼ sobre de levadura
100 g de harina
½ copa de ron
2 vasos de agua
1 anis estrellado
½ rama de canela
pimienta rosa
2 bolas de helado para acompañar
Para hacer el bizcocho, pon las
avellanas y las nueces molidas en un
bol y añade la harina y la levadura.
Mezcla todo bien.
Introduce en un bol la mantequilla y 2
cucharadas soperas de azúcar y bate
con la ayuda de una batidora de
varillas.
Una vez montada la
mantequilla, añade el huevo, la mezcla
de avellanas y nueces y el ron.
Mezcla
todo bien.
Reserva.
Impregna dos
moldes con aceite y azúcar para que no
se pegue el bizcocho al hornear.
Reparte la mezcla en los dos moldes.
Pon encima unas nueces enteras.
Hornea a 180ºC durante unos 15-20
minutos.
Desmolda los bizcochos y
reserva.
Para hacer la sopa de chocolate, vierte
dos vasos de agu
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