Palmiers
Préparation : 5 min ; Cuisson : 20 min ; Difficulté : Facile
Préparation pour 6 personnes :
- 1 pâte feuilletée
-75 g de sucre semoule
-1 plaque de four tapissée de papier sulfurisé
Préparation :
1/ Préchauffez votre four a 180 °C ( thermostat 6...
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Palmiers
Préparation : 5 min ; Cuisson : 20 min ; Difficulté : Facile
Préparation pour 6 personnes :
- 1 pâte feuilletée
-75 g de sucre semoule
-1 plaque de four tapissée de papier sulfurisé
Préparation :
1/ Préchauffez votre four a 180 °C ( thermostat 6 ).
Déroulez la pâte feuilletée et
saupoudrez-là de sucre semoule.
2/ Roulez chaque bord vers le milieu.
3/ Conservez la pâte roulée 5 minutes au congélateur.
4/ Découpez-la en fines tranches.
5/ Déposez-les sur la plaque du four en espaçant bien les palmiers entre eux car ils
gonflent un peu à la cuisson.
6/ Faites cuire environ 20 minutes.
Laissez-les dorer un peu pour que le dessous
caramélise.
Pour finir.
.
.
Il faut être assez rapide pour découper les tranches car la pâte sortie
du congélateur ramollit vite.
A consommez à l heure du goûter ou à la pause café au
travail !
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