All’insegna della solidarietà

taranto giorno&nottegiovedì 6 - venerdì 7 dicembre 2007 TarantoSera 11 Il giorno che precede la festa dell’Immacolata secondo la tradizione. Tra pettole e pastorali I profumi e i sapori della vigilia ANTONIO FORNARO TARANTO - Domani mattina, 7 dicembre,... More

taranto giorno&nottegiovedì 6 - venerdì 7 dicembre 2007 TarantoSera 11 Il giorno che precede la festa dell’Immacolata secondo la tradizione. Tra pettole e pastorali I profumi e i sapori della vigilia ANTONIO FORNARO TARANTO - Domani mattina, 7 dicembre, all’alba, le bande musicali daranno la sveglia musicale ai tarantini con le pastorali facendo ancora una volta gustare il sapore delle cose semplici che i nostri padri ci hanno saputo trasmettere. Dal canto loro le brave massaie provvederanno a friggere pettole in gran quantità. Anche nelle scuole cittadine si festeggerà all’insegna delle frittelle della festa e delle pastorali tarantine che sono più di una ventina. Mons. Giuseppe Blandamura in uno dei suoi numerosi lavori sostiene che la pettola vorrebbe rappresentare la frittura semplice del povero contrapposta alle abbondanti e costose fritture che nel giorno della vigilia si trovavano, e si trovano ancora, sulle mense dei ricchi. Poi inizierà la frenetica corsa ai vari mercati Less