Prof.
Graciela Slekis - Vida Sana - La Academia - Paso de los Toros
Hierbas para la salud
Una auténtica joya para los amantes de las hierbas que pueden encontrar una
enorme información útil para cada hierba y especialmente relacionada con sus
efectos sobre...
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Prof.
Graciela Slekis - Vida Sana - La Academia - Paso de los Toros
Hierbas para la salud
Una auténtica joya para los amantes de las hierbas que pueden encontrar una
enorme información útil para cada hierba y especialmente relacionada con sus
efectos sobre la salud.
Las hierbas han sido redescubiertas para la salud en los últimos años.
Lo que
era un patrimonio de la sabiduría popular que se transmitía de madres a hijas y
prodigaba la actividad de curanderos y otros oficios, ahora forma parte de la
investigación científica y de una próspera industria farmacéutica dispuesta a
continuar la senda de la sabiduría popular.
La industria alimentaria de todo el mundo está considerando este tema muy
seriamente a la hora de añadir hierbas saludables a los alimentos preparados.
Ya nos referimos en su día a una de nuestras páginas más visitadas que trata el
tema de las hierbas y el cáncer, aludiendo a lista de hierbas de la Rockefeller
University Food Services (American Dietetic Association).
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