40 HRI • Novembre 2005
Par Christian Latour, M.
B.
A.
, Adm.
A.
Professeur au Collège Mérici
Le plan comptable
La comptabilisation de vos
activités selon le Système uniforme
des comptes pour restaurants
Avec ce sixième et dernier article, nous terminons...
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40 HRI • Novembre 2005
Par Christian Latour, M.
B.
A.
, Adm.
A.
Professeur au Collège Mérici
Le plan comptable
La comptabilisation de vos
activités selon le Système uniforme
des comptes pour restaurants
Avec ce sixième et dernier article, nous terminons la série amorcée en janvier 2005
qui traite de la comptabilité selon
le Système uniforme des comptes
pour restaurants, ci-après appelé
« le Système ».
Comme nous l’avons constaté dans nos derniers articles,
la section « Frais d’exploitation » regroupe des coûts que
l’on classe dans sept catégories
distinctes :
7300 – Frais d’occupation
7400 – Coûts directs
d’exploitation
7500 – Musique et
divertissement
7600 – Marketing
7700 – Services publics
7800 – Administration et
frais généraux
7900 – Entretien et
réparations
Dans notre dernier article, nous
avons présenté les différentes dépenses qui doivent être
comptabilisées dans les
catégories 7500 et 7600.
Dans
le présent article, nous traiterons des dépenses qui entrent
dans les catégori
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