Portion
4
Cuisson
5 minutes
Préparation
5 minutes
Carré gourmand
Ingrédients
1 pain aux bleuets (Les douceurs d’Olivier) • 100 g de
framboises (Ferme Guy Rivest) • 125 ml de coulis de cassis
(Cass’Isle d’Orléans) • 300 g de chocolat (Couleur...
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Portion
4
Cuisson
5 minutes
Préparation
5 minutes
Carré gourmand
Ingrédients
1 pain aux bleuets (Les douceurs d’Olivier) • 100 g de
framboises (Ferme Guy Rivest) • 125 ml de coulis de cassis
(Cass’Isle d’Orléans) • 300 g de chocolat (Couleur Chocolat)
• 125 ml de gelée de pommettes (Les Saveurs Oubliées)
• 50 g de beurre • 300 ml de crème
Suggestion
La boisson conseillée est le Portageur un vin fortifié à base
de petits fruits (Le Ricaneux).
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