Le Crémant, petit frère du Champagne!
La France est connue, est reconnue, pour la production de ses vins, et entre autres de ses vins
effervescents.
Le Champagne s’offre une victoire no contest du point de vue de la notoriété, a tel point que bon
nombre de...
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Le Crémant, petit frère du Champagne!
La France est connue, est reconnue, pour la production de ses vins, et entre autres de ses vins
effervescents.
Le Champagne s’offre une victoire no contest du point de vue de la notoriété, a tel point que bon
nombre de consommateurs ont pris pour coutume d’appeler sans distinction Champagne tout vin
effervescent, au mépris des autres appellations qui existent pourtant bel et bien.
Parmi ces dernières, figurent les crémants qui se taillent une place de plus en plus importante au
sein du petit monde des effervescents.
A l’heure de fêtes de fin d’année marquées par la crise
économique, il faut de plus en plus compter sur eux, car leur rapport qualité prix et bien plus
avantageux que celui de leurs grands frères champenois.
Revue des différents crémants existants.
Le plus présent : le Crémant d’Alsace.
Avec 30 millions de bouteilles commercialisées en 2008, dont 18% a l’export, le Crémant
d’Alsace se taille la part du Lion.
Les cépages pinots no
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