Βρετανικά Flapjacks
Υλικά
-1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε 8 κομμάτια
-1/2 φλιτζάνι (συσκευασμένη) καστανή ζάχαρη
-1/4 φλιτζανιού σιρόπι
-2 1/3 φλιτζάνια βρώμη (κουάκερ)
-1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς....
More
Βρετανικά Flapjacks
Υλικά
-1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, κομμένο σε 8 κομμάτια
-1/2 φλιτζάνι (συσκευασμένη) καστανή ζάχαρη
-1/4 φλιτζανιού σιρόπι
-2 1/3 φλιτζάνια βρώμη (κουάκερ)
-1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βουτυρώνετε το ταψί.
Σε μια κατσαρόλα,
ενώστε τα 3 πρώτα συστατικά.
Ανακατεύετε συνεχώς πάνω από μέτρια-χαμηλή φωτιά μέχρι
να λιώσει το βούτυρο και να διαλυθεί η ζάχαρη, μέχρι το μείγμα να είναι ομοιόμορφο.
Αφού
το κατεβάσετε από τη φωτιά, τότε προσθέστε τη βρώμη και το αλάτι.
Ανακατέψτε καλά μέχρι
να ενσωματωθούν με το μείγμα.
Βάλτε το μείγμα στο ταψί σχηματίζοντας ένα στρώμα.
Ψήστε το μέχρι νε γίνει χρυσή η κορυφή του(τα άκρα θα είναι πιο σκούρα),δηλαδή για
περίπου 25 λεπτά.
Αφήστε το να κρυώσει για 5 λεπτά.
Less
