Κρεμμυδοκεφτέδες
Υλικά
- 1/2 κιλό κρεμμύδια
- 1/2 κιλό πατάτες
- 2 αυγά
- 300 γρ.
αλεύρι
- αλάτι και πιπέρι
- 2 κουτ.
δυόσμο ψιλοκομμένο
- λάδι για το τηγάνισμα
Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις τρίβουμε σε ένα μπολ μαζί με τα κρεμμύδια.
-...
More
Κρεμμυδοκεφτέδες
Υλικά
- 1/2 κιλό κρεμμύδια
- 1/2 κιλό πατάτες
- 2 αυγά
- 300 γρ.
αλεύρι
- αλάτι και πιπέρι
- 2 κουτ.
δυόσμο ψιλοκομμένο
- λάδι για το τηγάνισμα
Εκτέλεση
- Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις τρίβουμε σε ένα μπολ μαζί με τα κρεμμύδια.
- Ρίχνουμε τα αυγά, το δυόσμο, το αλεύρι, αλάτι και πιπέρι.
- Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι και έπειτα βάζουμε μέσα μία κουταλιά από το
μείγμα μας.
- Άν διαλύεται στο λάδι, τότε ρίχνουμε λίφο ακόμα αλεύρι στο μείγμα.
- Ψήνουμε τους κεφτέδες μας και από τις 2 πλευρές.
- Άν θέλουμε μπορούμε να μην βάλουμε πατάτες αλλά να προσθέσουμε
περισσότερα αυγά και τυρί.
Less
