Énergie de la canne
Championne de l’énergie
Loin devant la betterave, le maïs ou le sorgho, pourtant capables de fournir de grandes
quantités de glucose, de saccharose ou d’amidon, la canne possède une fabuleuse possibilité
énergétique globale.
Elle est...
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Énergie de la canne
Championne de l’énergie
Loin devant la betterave, le maïs ou le sorgho, pourtant capables de fournir de grandes
quantités de glucose, de saccharose ou d’amidon, la canne possède une fabuleuse possibilité
énergétique globale.
Elle est d’ailleurs reconnue comme une plante utilisant avec une
extraordinaire efficacité l’assimilation chlorophyllienne, c’est-à-dire l’énergie solaire.
Avec un hectare de cannes bien entretenu, on produit, par an et en moyenne sur onze mois,
de 8 à 10 tonnes de divers éléments minéraux ou organiques utilisables comme engrais, 6 à 8
tonnes de fourrage,(extrémités feuillues des tiges séparées à la récolte), et 3,4 tonnes de mélasse
distillée d’alcool ou utilisées en aliments pour le bétail.
Enfin, la canne par la masse de ses racines
et de ses feuilles sèches laissées au moment de la récolte, assure en partie le renouvellement en
éléments organiques du sol durant cinq à six années où elle est cultivée avant de nécessiter une
replantation.
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