Sentier de la Pelouse

Le hameau de Finiels G, abrite les hommes et les bêtes durant l’hiver. Les zones cultivées représentées en sombre H, sont soumises aux traitements de l’agriculture moderne. Les bovins ont pris peu à peu l’espace des ovins, ils sont installés sur des... More

Le hameau de Finiels G, abrite les hommes et les bêtes durant l’hiver. Les zones cultivées représentées en sombre H, sont soumises aux traitements de l’agriculture moderne. Les bovins ont pris peu à peu l’espace des ovins, ils sont installés sur des landes à genêts clôturées I. Ces pâturages sont bien différents de ceux proposés aux moutons. Les vaches ne broutent pas la broussaille des landes. Aujourd’hui, le défi majeur relevé par les paysans locaux consiste, en s’appuyant sur la valeur des plantes qu’ils fournissent à leurs bêtes, à obtenir des labels de qualité : par exemple le label “Bœuf de Pâques” dans la gamme des produits “Authentiques du Parc”. Sentier de la Pelouse du mont Lozère Vous avez pénétré la forêt, un autre espace cultivé, travaillé. Ici, les forestiers dégagent des zones où d’autres associations de plantes s’installent : tourbières, prairies, bords de pistes. Sur le chemin du retour, deux grandes herbes ne manqueront pas d’attirer votre attention : la grand Less