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Restaurant du Golfe Notre Carte Les Entrées : Duo de terrines artisanales : sanglier, figue, myrte, châtaigne 8 € Assortiment de charcuterie corse 12 € Poêlée de seiches , dés de tomates et persillade 11 € Timbale d’aubergines, concassée de tomates et... More

Restaurant du Golfe Notre Carte Les Entrées : Duo de terrines artisanales : sanglier, figue, myrte, châtaigne 8 € Assortiment de charcuterie corse 12 € Poêlée de seiches , dés de tomates et persillade 11 € Timbale d’aubergines, concassée de tomates et basilic, croustillant de parmesan 7 € Soupe de poissons du golfe, croutons, rouille, fromage 12 € Assiette de légumes de saison grillés 7,5 € Moules de l’étang de Diana en persillade à la plancha 9 € Samossas au bruccio, ipomées et poivrons grillés 8 € Brochettes de St Jacques lardées de panzetta à l’huile de noisette et menthe fraiche ciselée 13 € Les Poissons ( pèche locale selon arrivage ) Sars, daurades, loups, corbs les 100 g 5,50 € Chapons, mustelles, St Pierre les 100 g 6,50 € Langoustes, homards les 100 g 11,50 € Cuisson au choix : four, court bouillon, plancha Accompagnements varié Less