بسطيلة بالدجاج واللوز

‫واللوز‬ ‫بالدجاج‬ ‫بسطيلة‬ ‫المقادير‬ 500 . . ‫الحجم‬ ‫الكبيرة‬ ‫البسطيلة‬ ‫ورقة‬ ‫غرام‬ 200 . . ‫الذابة‬ ‫الزبدة‬ ‫غرام‬ ‫بيضة‬ ‫أصفر‬ 1-‫الحشوة‬ ‫وزن‬ ‫من‬ ‫دجاجة‬2‫غرام‬ ‫كيلو‬ 5 ‫مفرومة‬ ‫متوسطة‬ ‫بصل‬ ‫حبات‬ ‫الزيت‬ ‫من‬ ‫صغير‬ ‫كاس‬ ‫ربع‬ ‫الذوق‬... More

‫واللوز‬ ‫بالدجاج‬ ‫بسطيلة‬ ‫المقادير‬ 500 . . ‫الحجم‬ ‫الكبيرة‬ ‫البسطيلة‬ ‫ورقة‬ ‫غرام‬ 200 . . ‫الذابة‬ ‫الزبدة‬ ‫غرام‬ ‫بيضة‬ ‫أصفر‬ 1-‫الحشوة‬ ‫وزن‬ ‫من‬ ‫دجاجة‬2‫غرام‬ ‫كيلو‬ 5 ‫مفرومة‬ ‫متوسطة‬ ‫بصل‬ ‫حبات‬ ‫الزيت‬ ‫من‬ ‫صغير‬ ‫كاس‬ ‫ربع‬ ‫الذوق‬ ‫حسب‬ ‫ملح‬ ‫السود‬ ‫الفلفل‬ ‫من‬ ‫صغيرة‬ ‫ملعقة‬ ‫نصف‬ ‫للنكهة‬ ‫القرفة‬ ‫من‬ ‫صغيرة‬ ‫ملعقة‬ ‫نصف‬ ‫الملون‬ ‫الزعفران‬ ‫من‬ ‫قليل‬ ‫الحر‬ ‫الزعفران‬ ‫لتر‬ ‫تقريبا‬ ‫الكافي‬ ‫الماء‬ ‫مفرومة‬ ‫المقدونس‬ ‫من‬ ‫باقة‬ 6 ‫او‬8‫حسب‬ ‫على‬ ‫بيضات‬ 500 ‫والمقشر‬ ‫المسلوق‬ ‫اللوز‬ ‫من‬ ‫غرام‬ 200 ‫السكر‬ ‫مسحوق‬ ‫من‬ ‫غرام‬ ‫الزهر‬ ‫ماء‬ ‫من‬ ‫كبيرتان‬ ‫ملعقتان‬ ‫النباتي‬ ‫الزيت‬ ‫وطبعا‬ 2- ‫للتزين‬ 3 ‫العسل‬ ‫من‬ ‫كبيرة‬ ‫ملعق‬ 100 ‫والمهرمش‬ ‫المقلي‬ ‫اللوز‬ ‫من‬ ‫غرام‬ ‫القرفة‬ ‫الصقيل‬ ‫السكر‬ ‫الشرح‬ ‫مع‬ ‫الصور‬ ‫بطرح‬ ‫نبدأ‬ ‫الله‬ ‫بسم‬ ،‫البقدنوس‬ ‫المفروم‬ ‫البصل‬ ‫مع‬ ‫طنجرة‬ ‫في‬ ‫نقليه‬ ‫تم‬ ‫وننقيه‬ ‫الدجاج‬ ‫نغسل‬ ‫الملح‬ ،‫الزيت‬ Less