«P
er preparare questa
ciambella salata non vi
occorre nemmeno pesare gli ingredienti.
Potete utilizzare il vasetto dello yogurt che
vi servirà nell’impasto.
Questi
sono gli ingredienti: un vasetto
di yogurt bianco, un vasetto di
grana o...
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«P
er preparare questa
ciambella salata non vi
occorre nemmeno pesare gli ingredienti.
Potete utilizzare il vasetto dello yogurt che
vi servirà nell’impasto.
Questi
sono gli ingredienti: un vasetto
di yogurt bianco, un vasetto di
grana o parmigiano grattugiato,
3 vasetti di farina, 3 uova, una
bustina di lievito per torte salate, sale, mezzo vasetto di olio
di semi, della groviera grattugiata, prosciutto cotto o altro salume tagliuzzato, pane grattugiato.
A questo punto, in una
terrina versate lo yogurt.
Riempite di nuovo il vasetto
con della grana o del parmigiano e unite allo yogurt.
Procedete con i tre vasetti di farina
sempre mescolando.
Quindi, le
uova, il lievito, il mezzo vasetto di olio, il sale e una bella
grattugiata di groviera.
Aggiungete il prosciutto cotto e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo e morbido.
Lasciare riposare l’impasto per
mezz’ora, va coperto con un
panno.
Oleate una teglia a forma di ciambella e spolverizzate
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