user: m.
lonardo
mail: mauro.
lonardo@piemmeonline.
it
ip: 89.
97.
205.
114
Time: 17/10/11 21.
05
Composite IL_MATTINO - NAZIONALE - 15 - 18/10/11 ---«P
er preparare questa
ciambella salata non
vi occorre nemmeno
pesare gli ingredienti....
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user: m.
lonardo
mail: mauro.
lonardo@piemmeonline.
it
ip: 89.
97.
205.
114
Time: 17/10/11 21.
05
Composite IL_MATTINO - NAZIONALE - 15 - 18/10/11 ---«P
er preparare questa
ciambella salata non
vi occorre nemmeno
pesare gli ingredienti.
Potete
utilizzareil vasettodello yogurt
che vi servirà nell’impasto.
Questi sono gli ingredienti: un
vasetto di yogurt bianco, un
vasetto di grana o parmigiano
grattugiato,3vasetti difarina,3
uova, una bustina di lievito per
tortesalate,sale,mezzovasetto
di olio di semi, della groviera
grattugiata, prosciutto cotto o
altro salume tagliuzzato, pane
grattugiato.
A questo punto, in
una terrina versate lo yogurt.
Riempite di nuovo il vasetto
condella granao delparmigianoeunitealloyogurt.
Procedete con i tre vasetti di farina
sempre mescolando.
Quindi,
leuova,illievito,ilmezzovasetto di olio, il sale e una bella
grattugiatadigroviera.
Aggiungeteilprosciuttocottoemescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo e mor
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