2009/1
CHAPITRE 8
Fruits comestibles; écorces d agrumes ou de melons
Notes
1.
- Le présent chapitre ne comprend pas les fruits non comestibles.
2.
- Les fruits réfrigérés sont à classer dans les mêmes positions que les fruits frais correspondants.
3.
-...
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2009/1
CHAPITRE 8
Fruits comestibles; écorces d agrumes ou de melons
Notes
1.
- Le présent chapitre ne comprend pas les fruits non comestibles.
2.
- Les fruits réfrigérés sont à classer dans les mêmes positions que les fruits frais correspondants.
3.
- Les fruits séchés du présent chapitre peuvent être partiellement réhydratés ou traités aux fins suivantes :
a) pour améliorer leur conservation ou leur stabilité (par traitement thermique modéré, sulfurage, addition d acide sorbique ou de sorbate de potassium, par exemple),
b) pour améliorer ou maintenir leur aspect (au moyen d huile végétale ou par addition de faibles quantités de sirop de glucose, par exemple),
pour autant qu ils conservent le caractère de fruits séchés.
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