Besuch auf Gut Obbach | SommerFrühstück 2009
Spitzenqualität aus der Region
Intern
Alles Bio, oder was? Das
Sommerfühstück 2009 hatte seinen Namen dank des
Sonnenscheins und der tollen
Außentemperatur wahrlich verdient.
Edmund Beck war es wieder gelungen,...
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Besuch auf Gut Obbach | SommerFrühstück 2009
Spitzenqualität aus der Region
Intern
Alles Bio, oder was? Das
Sommerfühstück 2009 hatte seinen Namen dank des
Sonnenscheins und der tollen
Außentemperatur wahrlich verdient.
Edmund Beck war es wieder gelungen, ein interessantes
Programm und ein „gemütliches
Beisammensein“ zu kombinieren.
Im Gut Obbach erwartete die
mehr als dreißig Gäste eine
gelungene Mischung aus
Information und Genuss.
Bernhard Schreyer ist der BIOGutsverwalterr auf Schloss
Obbach und er hat klare
Vorstellungen einer nachhaltigen
und biologische Pflege seiner
Felder.
„Die Fruchtfolge ist alles!“
hat er in den Mittelpunkt seiner
Arbeit gestellt und bei der
Begrüßung und dem kurzen
Rundgang über den Gutshof eindrucksvoll den Beweis seiner
Vorgehensweise angetreten.
Die
wenigen Schweine in den Ställen
leben von den „Abfällen“ der
Saatgutproduktion, den Mist für
die Felder erhält Schreyer de
facto im Tauschhandel für Stroh
von einem Schäfer.
Thomas Hemmerich ist erst s
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