PECUÁRIA ORGÂNICA
A empresa argentina Eco Pampa é pioneira na produção pecuária orgânica mundial.
O Planeta Orgânico entrevistou seu presidente, Alfredo Villegas Oromí.
PO – Como o senhor iniciou seu trabalho com a pecuária orgânica?
AVO – Sempre tive uma...
More
PECUÁRIA ORGÂNICA
A empresa argentina Eco Pampa é pioneira na produção pecuária orgânica mundial.
O Planeta Orgânico entrevistou seu presidente, Alfredo Villegas Oromí.
PO – Como o senhor iniciou seu trabalho com a pecuária orgânica?
AVO – Sempre tive uma preocupação com o meio-ambiente e com a qualidade dos alimentos,
que devem ser saudáveis para as pessoas.
Minha formação acadêmica foi voltada para o
cuidado com a natureza e com os produtos saudáveis.
Esta vontade ficou muito mais forte aos
22 anos, quando tive um acidente sério com agroquímicos e fiquei internado num hospital.
Daí
então, jurei que nunca mais trabalharia com agrotóxicos.
Em 1978, quando me formei como
engenheiro agrônomo, comecei trabalhando com uma empresa agropecuária no norte da
Argentina, em Santa Fé.
A empresa não usava aditivos químicos enquanto eu trabalhava lá, pois
incentivava muito o cultivo ecológico.
Eles tinham cerca de 100 mil hectares e 6 mil cabeças de
gado.
Na verdade, poucas empresas usavam
Less
