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Dieta para pacientes con dislipemia o
hipercolesterolemia
(Recomendaciones dietéticas para la prevención
de la aterosclerosis en la población general)
• Mantenga una dieta variada, con abundancia de
cereales, verduras y frutas.
• Reduzca el sobrepeso con una dieta baja en calorías.
• Disminuya el consumo de carnes rojas, huevos
(máximo 2 ó 3 por semana), leche entera y
derivados (helados, nata, mantequilla, yogures
enteros, quesos grasos,.
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