: produit d’élevage
: produit sauvage
: Le logo MSC identifie les produits
issus de pêche durable
ANE : Provenance Atlantique Nord Est
GG : Provenance Golfe de Gascogne
M : Provenance Manche
MN : Provenance Mer du Nord
AN : Provenance Atlantique Nord...
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: produit d’élevage
: produit sauvage
: Le logo MSC identifie les produits
issus de pêche durable
ANE : Provenance Atlantique Nord Est
GG : Provenance Golfe de Gascogne
M : Provenance Manche
MN : Provenance Mer du Nord
AN : Provenance Atlantique Nord
A Privilégier : Pas de surpêche, élevage
bien géré.
Dommages causés à l’environnement minimaux ou restreints.
Avec modération : Problèmes dans
les élevages ou les pêcheries.
Choix
secondaire par rapport aux espèces de
la colonne verte.
À éviter : Espèces surpêchées, dont
certaines sont en voie d’extinction.
Leur
élevage ou leur pêche sont très nuisibles
pour l’environnement.
Mme ❏ Mlle ❏ M ❏
Nom : .
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