Das Wiener Kaffeehaus

Das Wiener Kaffeehaus 325 Jahre Kaffee in Wien Wien (ekw) – Jeder Österreicher konsumiert im Durchschnitt acht Kilogramm Kaffee oder 162 Liter im Jahr. Das entspricht 2,6 Tassen täglich. Kaffee ist hierzulande nach Wasser das zweitbeliebteste Getränk,... More

Das Wiener Kaffeehaus 325 Jahre Kaffee in Wien Wien (ekw) – Jeder Österreicher konsumiert im Durchschnitt acht Kilogramm Kaffee oder 162 Liter im Jahr. Das entspricht 2,6 Tassen täglich. Kaffee ist hierzulande nach Wasser das zweitbeliebteste Getränk, gefolgt von Bier (109 Liter/Kopf). Der 1. Oktober ist „Tag des Kaffees“. Er steht ganz im Zeichen von 325 Jahre Kaffee in Wien. Der Kaffee ist eng mit der Türkenbelagerung Wiens verbunden. Als Kara Mustafa 1683 die Wienerstadt belagerte, leistete der Soldat Georg Franz Kolschitzky wertvollen Kurierdienst für die Verteidiger. Dafür wurde er vom kaiserlichen Hof reichlich belohnt, mit einem Baugrund und etwas Kriegsbeute. Darunter befanden sich rd. 500 Säcke mit seltsamen Bohnen. Was ursprünglich als Kamelfutter gedeutet wurde, entpuppte sich als Kaffee. Das kaiserliche Privileg, Kaffee ausschenken zu dürfen, bekam allerdings ein anderer, nämlich Johannes Deodat (Diodato), ein armenischer Händler. Er eröffnete 1685 das erste Wi Less