025 - La velocità di reazione

1. La velocità delle reazioni chimiche Obiettivo Lo studio della velocità con la quale un processo chimico avviene è un aspetto cruciale. I chimici o gli ingegneri chimici desiderano che le reazioni avvengano abbastanza rapidamente per i loro studi,... More

1. La velocità delle reazioni chimiche Obiettivo Lo studio della velocità con la quale un processo chimico avviene è un aspetto cruciale. I chimici o gli ingegneri chimici desiderano che le reazioni avvengano abbastanza rapidamente per i loro studi, ma non troppo velocemente per evitare che la reazione non possa essere studiata o controllata. I biologi studiano l’avanzamento di una reazione per ottenere informazioni sul meccanismo seguito dal processo biochimico. In questo esperimento sarà investigato l effetto prodotto dalla variazione della concentrazione dei reagenti in una trasformazione chimica. Saranno esaminati brevemente anche l effetto prodotto dalla variazione di temperatura nell’accelerare o rallentare una reazione chimica. Introduzione La velocità alla quale si sviluppa una reazione chimica dipende da molti fattori: la natura della reazione, le concentrazioni dei reagenti, la temperatura e la presenza di possibili catalizzatori. Ognuno di questi f Less