bulletin cuisine

L A C U I S I N E CENTREDERECHERCHEET INFORMATIONSURLA LITTÉRATUREPOURLA JEUNESSES A V R I L — M A I 2 0 1 0 L A L E T T R E D U C R I L J 0 7 Une petite envie de cuisine…. Nous avions envie pour ce bulletin de vous faire partager nos trouvailles. En... More

L A C U I S I N E CENTREDERECHERCHEET INFORMATIONSURLA LITTÉRATUREPOURLA JEUNESSES A V R I L — M A I 2 0 1 0 L A L E T T R E D U C R I L J 0 7 Une petite envie de cuisine…. Nous avions envie pour ce bulletin de vous faire partager nos trouvailles. En effet tous les gourmands sont concernés, les enfants souvent très motivés pour se mettre aux fourneaux… et pourtant ce n’est pas si facile de trouver un support à la hauteur de toutes ces ambitions…. . . De grand format, ce livre est une invitation au voyage : des illustrations aux couleurs chaudes, qui font le tour de la terre, des contes ou légendes associés à chaque épice, et bien sûr des recettes, faciles et assez rapides à réaliser, qui sentent bon d’avance, humm… Evidemment, il faut prévoir quelques courses afin de réunir tous les ingrédients au préalable, mais quel plaisir de découvrir le parfum subtil du poivre de Sichuan, fondre devant une soupe au lait de coco gingembre et citronnelle, savourer la crème brûlée de pamplemousse Less