Dans cette famille de vignerons de père en fils bien implantée à Lavaux ce sont ceux qui cultivent le plus de cépages et Henri Chollet qui débuta par une carrière de dessinateur architecte a créé lui-même toutes les étiquettes des vins, comme des dessins pour leur site.
ART & VIN y ont une présence très originale. Plus de...
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Dans cette famille de vignerons de père en fils bien implantée à Lavaux ce sont ceux qui cultivent le plus de cépages et Henri Chollet qui débuta par une carrière de dessinateur architecte a créé lui-même toutes les étiquettes des vins, comme des dessins pour leur site. ART & VIN y ont une présence très originale. Plus de 60 illustrations sont présentées de son art qui se retrouve également dans les bouteilles. Les quelques exemples de son écriture en disent déjà beaucoup ! Des cépages oubliés ont été sauvés de la disparition, notamment le fameux Plant Robert et la Mondeuse. Bravo à ces vignerons de talent dont la jeune génération vient de reprendre le domaine. N.B. : Pour une lecture plus confortable, nous vous recommandons la touche carrée "Plein écran" sur la fenêtre du livre ouvert, en haut à droite.
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Pub. on March 16th 2012
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Tome 2 – de 1933 à aujourd'hui
Les paysages de Lavaux ont inspiré de nombreux artistes. Un bien viticole exceptionnel par sa situation sur les rives du lac Léman entré au patrimoine mondial de l'UNESCO.
S’étendant sur environ 25 km le long des berges du lac Léman, du château de Chillon, au sud de Montreux, jusqu’aux...
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Tome 2 – de 1933 à aujourd'hui Les paysages de Lavaux ont inspiré de nombreux artistes. Un bien viticole exceptionnel par sa situation sur les rives du lac Léman entré au patrimoine mondial de l'UNESCO. S’étendant sur environ 25 km le long des berges du lac Léman, du château de Chillon, au sud de Montreux, jusqu’aux faubourgs orientaux de Lausanne, les étroites terrasses, soutenues par des murs en pierre, couvrent le bas des pentes fortement inclinées entre villages et lac. Formant un tout viticole exceptionnel et homogène, le bien de Lavaux au patrimoine mondial est limité aux 12 km les plus prestigieux, sans les parties urbaines de Vevey à Montreux, bien qu'une part du vignoble de Lavaux longe les arrières de cette zone jusqu'au vignoble du château de Chillon. La description des artistes est significative de ces paysages remarquables ! N.B. : Pour une lecture plus confortable, nous vous recommandons la touche carrée "Plein écran" sur la fenêtre du livre ouvert, en haut à droite.
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Pub. on July 2nd 2012
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Tome 1 – de 1205 à 1932
Les paysages de Lavaux ont inspiré de nombreux artistes. Un bien viticole exceptionnel par sa situation sur les rives du lac Léman entré au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2007.
S’étendant sur environ 25 km le long des berges du lac Léman, du château de Chillon, au sud de Montreux, jusqu’aux...
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Tome 1 – de 1205 à 1932 Les paysages de Lavaux ont inspiré de nombreux artistes. Un bien viticole exceptionnel par sa situation sur les rives du lac Léman entré au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2007. S’étendant sur environ 25 km le long des berges du lac Léman, du château de Chillon, au sud de Montreux, jusqu’aux faubourgs orientaux de Lausanne, les étroites terrasses, soutenues par des murs en pierre, couvrent le bas des pentes fortement inclinées entre villages et lac. Formant un tout viticole exceptionnel et homogène, le bien de Lavaux au patrimoine mondial est limité aux 12 km les plus prestigieux, sans les parties urbaines de Vevey à Montreux, bien qu'une part du vignoble de Lavaux longe les arrières de cette zone jusqu'au vignoble du château de Chillon. La description des artistes est significative de ces paysages remarquables ! N.B. : Pour une lecture plus confortable, nous vous recommandons la touche carrée "Plein écran" sur la fenêtre du livre ouvert, en haut à droite.
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Pub. on Apr. 16th 2011
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VIGNOBLES D'ALTITUDE est une approche œnotouristique qui valorise la viticulture de montagne. Avec cette sélection, nous vous proposons des sites d'un intérêt remarquable pour les touristes. Il vaut la peine d'assurer la promotion et la sauvegarde de cette viticulture dite héroïque. Le vignoble le plus élevé au monde culmine...
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VIGNOBLES D'ALTITUDE est une approche œnotouristique qui valorise la viticulture de montagne. Avec cette sélection, nous vous proposons des sites d'un intérêt remarquable pour les touristes. Il vaut la peine d'assurer la promotion et la sauvegarde de cette viticulture dite héroïque. Le vignoble le plus élevé au monde culmine à 3'111 mètres ! En Europe, s'est constitué un organisme international en 1987, le CERVIM, Centre de Recherches et d’Étude, de Protection, de Représentation et de Valorisation de la Viticulture de Montagne, organisation qui s'occupe spécifiquement de la promotion et de la sauvegarde de la viticulture héroïque. Nous vous engageons à visiter ces vignobles et pour en savoir plus, de vous rendre sur le site officiel du centre CERVIM, au lien : http://www.cervim.org/ N.B. : Pour une lecture plus confortable, nous vous recommandons la touche carrée "Plein écran" à disposition sur la fenêtre du livre ouvert, en haut à droite.
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Pub. on March 14th 2010
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Un passé toujours vivant…
L’histoire des Hospices de Beaune a commencé en 1443 par la volonté de Nicolas Rolin et Guigone de Salins de construire un hôpital : l’Hôtel-Dieu. Les fondateurs ont fait œuvre de charité et acte de mécénat, instituant ainsi une tradition qui a permis aux Hospices de Beaune de traverser...
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Un passé toujours vivant… L’histoire des Hospices de Beaune a commencé en 1443 par la volonté de Nicolas Rolin et Guigone de Salins de construire un hôpital : l’Hôtel-Dieu. Les fondateurs ont fait œuvre de charité et acte de mécénat, instituant ainsi une tradition qui a permis aux Hospices de Beaune de traverser l’histoire dans des conditions exceptionnelles. Aujourd’hui, la mission se perpétue. Les Hospices de Beaune accueillent les patients au Centre Hospitalier, reçoivent aussi les personnes âgées dans les maisons de retraite de l’Hôtel-Dieu et les pensionnaires invalides au Centre Nicolas Rolin. Les plus démunis y trouvent également un réconfort. Soucieux de rester fidèles à leurs fondateurs, les Hospices Civils de Beaune utilisent les fruits de l’activité touristique dégagée par l’Hôtel-Dieu, monument historique emblématique de la Bourgogne, et les revenus que procure la vente annuelle aux enchères des vins des Hospices de Beaune, pour améliorer la qualité des soins.
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Pub. on Apr. 3rd 2013
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Préparez-vous à recevoir !
Dès que l'on aborde le vin, c'est un sujet que l'on croit réservé aux seuls Messieurs.
Faux !
Madame a aussi son mot à dire…
Sauf pour les invitations à la bonne franquette qui sont souvent très réussies avec une bonne part dʼimprovisation, voici pour vos invitations plus formelles quelques...
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Préparez-vous à recevoir ! Dès que l'on aborde le vin, c'est un sujet que l'on croit réservé aux seuls Messieurs. Faux ! Madame a aussi son mot à dire… Sauf pour les invitations à la bonne franquette qui sont souvent très réussies avec une bonne part dʼimprovisation, voici pour vos invitations plus formelles quelques astuces pour vous mettre à lʼabri des ennuis de dernière minute. Le gourmet est une personne qui sait reconnaître et apprécier la bonne cuisine et les bons vins. La découverte dʼun vin impropre, lorsque tout le monde est servi, crée une situation rapidement dramatique... Si vous souhaitez que vos hôtes aient vraiment du plaisir, voici quelques conseils pour vous mettre à l'abri des dommages que l'improvisation peut occasionner. Avec les règles des bons usages à table qui se perdent et à inculquer aux jeunes ! N.B. : Pour une lecture plus confortable, nous vous recommandons la touche carrée "Plein écran" à disposition sur la fenêtre du livre, en haut à droite. Bon
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Pub. on Apr. 11th 2010
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Tome I I
Ouvrage mariant intimement ART & VIN : Tome I I 1976 à 2005.
Les premiers grands crus de Bordeaux n'ont plus un rapport qualité-prix-plaisir intéressant, mais le marché s'étant élargi à de nouveaux pays, env. 300'000 bouteilles trouvent toujours facilement preneurs.
Avec Château Mouton Rothschild et Sotheby's,...
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Tome I I Ouvrage mariant intimement ART & VIN : Tome I I 1976 à 2005. Les premiers grands crus de Bordeaux n'ont plus un rapport qualité-prix-plaisir intéressant, mais le marché s'étant élargi à de nouveaux pays, env. 300'000 bouteilles trouvent toujours facilement preneurs. Avec Château Mouton Rothschild et Sotheby's, nous dévoilons une étude d'une grande originalité. La manière la plus avantageuse de découvrir ce Premier Grand Cru ! Art & Vin - Totalité des œuvres originales des grands artistes contemporains pour Château Mouton Rothschild. Premier livre numérique illustré en 2 tomes, décrivant et illustrant toutes les œuvres originales sur 242 pages et 254 photos, à feuilleter et agrandir d'un clic de souris ! Précédé du tome I de 1924 à 1975 au lien : http://fr.calameo.com/books/00003074798238f3abade N.B. : Pour une lecture plus confortable, nous vous recommandons la touche carrée "Plein écran" à disposition sur la fenêtre du livre ouvert, en haut à droite.
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Pub. on Nov. 2nd 2010
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Tome I
Ouvrage mariant intimement ART & VIN : Tome I de 1924 à 1975.
Les premiers grands crus de Bordeaux n'ont plus un rapport qualité-prix-plaisir intéressant, mais le marché s'étant élargi à de nouveaux pays, env. 300'000 bouteilles trouvent toujours facilement preneurs.
Avec Château Mouton Rothschild et Sotheby's, nous...
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Tome I Ouvrage mariant intimement ART & VIN : Tome I de 1924 à 1975. Les premiers grands crus de Bordeaux n'ont plus un rapport qualité-prix-plaisir intéressant, mais le marché s'étant élargi à de nouveaux pays, env. 300'000 bouteilles trouvent toujours facilement preneurs. Avec Château Mouton Rothschild et Sotheby's, nous dévoilons une étude d'une grande originalité pour découvrir ce Premier Grand Cru ! Art & Vin présente la totalité des œuvres originales des grands artistes contemporains pour Château Mouton Rothschild dès 1924. Premier livre numérique illustré en 2 tomes, décrivant et illustrant toutes les œuvres originales sur 242 pages et 254 photos, à feuilleter et agrandir d'un clic de souris ! Suivi du tome I I de 1976 à 2005 au lien : http://fr.calameo.com/books/0000307479b62332e6e60 N.B. : Pour une lecture plus confortable, nous vous recommandons la touche carrée "Plein écran" à disposition sur la fenêtre du livre ouvert, en haut à droite.
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Pub. on Oct. 10th 2009
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La collection intégrale des étiquettes de Château Mouton Rothschild dès 1853 - 1er Grand Cru à Pauillac.
Cet ouvrage décrit l'histoire de Château Mouton Rothschild depuis son origine, pour se concentrer sur les étiquettes de ce grand cru dés 1855, bien avant la mise en bouteilles au domaine.
Puis le Baron Philippe de...
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La collection intégrale des étiquettes de Château Mouton Rothschild dès 1853 - 1er Grand Cru à Pauillac. Cet ouvrage décrit l'histoire de Château Mouton Rothschild depuis son origine, pour se concentrer sur les étiquettes de ce grand cru dés 1855, bien avant la mise en bouteilles au domaine. Puis le Baron Philippe de Rothschild confie à un premier artiste la création de l'étiquette de 1918. Cette même étiquette marque la mise en bouteilles exclusive au Château, pour aboutir à cette idée géniale dès 1945 qu'un artiste contemporain sera invité à cette création d'une partie de l'étiquette. Vous apprendrez quels sont ces grands artistes qui continuent aujourd'hui encore à rendre cette collection toujours plus importante et fameuse. Une description détaillée et abondamment illustrée de ces créations historiques accompagnant ce très grand vin.
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Pub. on March 9th 2013
Pages: 131
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L'histoire palpitante et méconnue des petites maisons dans les vignes mérite d'être étudiée, à plus forte raison qu'aujourd'hui, elles risquent de disparaître.
À quoi ont elles servi - quel rôle jouent-elles à présent ?
Les affectations ont évolué avec le temps : les fonctions sociales et touristiques prennent désormais...
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L'histoire palpitante et méconnue des petites maisons dans les vignes mérite d'être étudiée, à plus forte raison qu'aujourd'hui, elles risquent de disparaître. À quoi ont elles servi - quel rôle jouent-elles à présent ? Les affectations ont évolué avec le temps : les fonctions sociales et touristiques prennent désormais le pas sur les vocations utilitaires originelles. Terminologie francophone avec de très nombreux synonymes régionaux ou locaux - terminologie étrangère - synonymes régionaux ou locaux. Ce qui compte avant tout, c'est que ces vestiges d'une époque laborieuse restent longtemps encore un souvenir indispensable pour l'oenotourisme qui se développe aujourd'hui plus que jamais. Un livre en 2 tomes plein de charme et richement illustré ! N.B. : Pour une lecture plus confortable, nous vous recommandons la touche carrée "Plein écran" à disposition sur la fenêtre du livre ouvert, en haut à droite.
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Pub. on Jan. 14th 2011
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L'histoire palpitante et méconnue des petites maisons dans les vignes mérite d'être étudiée, à plus forte raison qu'aujourd'hui, elles risquent de disparaître.
À quoi ont elles servi - quel rôle jouent-elles à présent ?
Les affectations ont évolué avec le temps : les fonctions sociales et touristiques prennent désormais...
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L'histoire palpitante et méconnue des petites maisons dans les vignes mérite d'être étudiée, à plus forte raison qu'aujourd'hui, elles risquent de disparaître. À quoi ont elles servi - quel rôle jouent-elles à présent ? Les affectations ont évolué avec le temps : les fonctions sociales et touristiques prennent désormais le pas sur les vocations utilitaires originelles. Terminologie francophone avec de très nombreux synonymes régionaux ou locaux - terminologie étrangère - synonymes régionaux ou locaux. Ce qui compte avant tout, c'est que ces vestiges d'une époque laborieuse restent longtemps encore un souvenir indispensable pour l'oenotourisme qui se développe aujourd'hui plus que jamais. Un livre en 2 tomes plein de charme et richement illustré ! N.B. : Pour une lecture plus confortable, nous vous recommandons la touche carrée "Plein écran" à disposition sur la fenêtre du livre ouvert, en haut à droite.
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Pub. on June 19th 2012
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Dans un très beau livre, Les Châteaux Viticoles du Pays de Vaud (Suisse), paru aux Éditions 24 Heures en 1990, les auteurs ont décrit quarante-trois châteaux du canton qui ont droit à cette appellation prestigieuse.
Ils sont classés par ordre alphabétique. On peut dès lors se demander comment le château des Crêtes à...
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Dans un très beau livre, Les Châteaux Viticoles du Pays de Vaud (Suisse), paru aux Éditions 24 Heures en 1990, les auteurs ont décrit quarante-trois châteaux du canton qui ont droit à cette appellation prestigieuse. Ils sont classés par ordre alphabétique. On peut dès lors se demander comment le château des Crêtes à Clarens figure en page de couverture de ce magnifique ouvrage ? Sans doute pour son originalité. Pour glorifier Lavaux au patrimoine mondial de l'UNESCO, il va de soi que onze châteaux ayant encore, ou ayant eu un passé viticole soient bien mis en évidence, car ils décorent au mieux cette prestigieuse région. Cet ouvrage fait suite à notre étude des biens à caractère viticole classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, dont LAVAUX sur les rives du lac Léman dans le canton de Vaud – Suisse. N.B. : Pour une lecture plus confortable, nous vous recommandons de cliquer le bouton carré "Plein écran" à disposition sur la fenêtre du livre ouvert, en haut à droite.
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Pub. on July 7th 2012
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Une autre approche de l'Art et du Vin vous est décrite dans ce livre sur la célèbre famille de galeristes parisiens qui a développé depuis 1936 et trois générations des contacts très amicaux avec les plus grands artistes internationaux. Marchands d'art, éditeurs, collectionneurs, mécènes de l'art contemporain, en créant la...
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Une autre approche de l'Art et du Vin vous est décrite dans ce livre sur la célèbre famille de galeristes parisiens qui a développé depuis 1936 et trois générations des contacts très amicaux avec les plus grands artistes internationaux. Marchands d'art, éditeurs, collectionneurs, mécènes de l'art contemporain, en créant la Fondation Marguerite et Aimé Maeght en 1964 à Saint-Paul-de-Vence, premier musée privé d'art contemporain en France, la notoriété de la famille Maeght dans le monde de l'art est une référence. Pour leur vignoble, le Mas Bernard à Saint-Paul, les bouteilles sont habillées d'étiquettes dont l'intégralité est l'œuvre d'un grand artiste ami. Cette collection déborde d'originalité. N.B. : Pour une lecture plus confortable, nous vous recommandons la touche carrée "Plein écran" sur la fenêtre du livre ouvert, en haut à droite.
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Pub. on June 6th 2012
Pages: 100
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L'histoire de Puech-Haut à St-Drézéry n'est pas banale, le propriétaire Gérard BRU, non plus : un ex- industriel qui, partant de rien avait créé une entreprise de 500 Employés. En 1990, quand enfin Château Puech-Haut est prêt pour sa première année de production Gérard BRU décide à l'âge de 42 ans, de vendre son...
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L'histoire de Puech-Haut à St-Drézéry n'est pas banale, le propriétaire Gérard BRU, non plus : un ex- industriel qui, partant de rien avait créé une entreprise de 500 Employés. En 1990, quand enfin Château Puech-Haut est prêt pour sa première année de production Gérard BRU décide à l'âge de 42 ans, de vendre son entreprise et de se consacrer totalement à la viticulture. Le domaine s'étend actuellement sur 140 ha. Depuis 10 ans, Gérard Bru a décidé d’offrir à ses barriques une deuxième vie. Le propriétaire a confié à la libre imagination d’illustres artistes le soin de la réhabilitation de ses fûts. En confiant une barrique pleine de vin, l'artiste la restitue vide mais décorée de la manière la plus originale ! Le résultat est surprenant... N.B. : Pour une lecture plus confortable, nous vous recommandons la touche carrée "Plein écran" sur la fenêtre du livre ouvert, en haut à droite.
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Pub. on July 13th 2011
Pages: 50
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« Michel Tolmer illustre le vin comme personne. Son crayon trempé de raisin raconte la vie de la vigne, les jeux de la cave, les joies de l’ivresse. Ses personnages lévitent dans un univers vinique, poétique et sensuel qui n’appartient qu’à lui. Il fait, à sa manière et son talent, bouger le vignoble… »
Humour,...
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« Michel Tolmer illustre le vin comme personne. Son crayon trempé de raisin raconte la vie de la vigne, les jeux de la cave, les joies de l’ivresse. Ses personnages lévitent dans un univers vinique, poétique et sensuel qui n’appartient qu’à lui. Il fait, à sa manière et son talent, bouger le vignoble… » Humour, suggestion, plaisir des sens, plaisir des yeux, imagination… Michel Tolmer que l'on nomme aussi "vinirelliste", avec ses ambiances de bars, cafés et troquets lui ont aussi valu le surnom de "Folon du vin". Découvrez notre sélection d'œuvres de Michel Tolmer à apprécier avec votre émotion... N.B. : Pour une lecture plus confortable, nous vous recommandons la touche carrée "Plein écran" sur la fenêtre du livre ouvert, en haut à droite.
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Pub. on March 25th 2012
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English-French
Alice Waters influencée par l'œuvre de Marcel Pagnol est la fondatrice (1971) du restaurant "Chez Panisse" à Berkeley CA. Elle est généralement considérée comme à l'origine de la cuisine californienne, son restaurant reste toujours une référence. Sa cuisine met l'accent sur la fraîcheur des ingrédients de...
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English-French Alice Waters influencée par l'œuvre de Marcel Pagnol est la fondatrice (1971) du restaurant "Chez Panisse" à Berkeley CA. Elle est généralement considérée comme à l'origine de la cuisine californienne, son restaurant reste toujours une référence. Sa cuisine met l'accent sur la fraîcheur des ingrédients de saison, fournis uniquement par des fermes locales, voire même par le jardin du restaurant. David Lance Goines, dessinateur, affichiste, auteur de nombreux livres est réputé dans cette même ville de Berkeley. Il entretient une amitié de longue date avec Alice Waters. Il a créé régulièrement des affiches pour chaque anniversaire du restaurant, ainsi que les couvertures des livres d'Alice Waters. Ce livre contenant une cinquantaine d'affiches vous fera découvrir le talent et l'amitié de ces deux artistes dans leur domaine. N.B. : Pour une lecture plus confortable, cliquez le bouton carré "Plein écran" à disposition sur la fenêtre du livre ouvert, en haut à droite.
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Pub. on June 10th 2012
Pages: 77
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Véritable champion de la restitution humoristique à l'ancienne, très Art Déco, nous adorons la technique de Jean-Pierre Got.
Illustrations et simples légendes vous fixent sur un humour très proche du vin, mais sans cesse renouvelé, actuel et distribué dans tous les continents.
Nous sommes certains que vous explorerez cet...
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Véritable champion de la restitution humoristique à l'ancienne, très Art Déco, nous adorons la technique de Jean-Pierre Got. Illustrations et simples légendes vous fixent sur un humour très proche du vin, mais sans cesse renouvelé, actuel et distribué dans tous les continents. Nous sommes certains que vous explorerez cet esprit avec délectation. Peu de texte, mais beaucoup d'illustrations, c'est du véritable Jean-Pierre Got. Nous le félicitons ! Profitez-en ! N.B. : Pour une lecture plus confortable, nous vous recommandons la touche carrée "Plein écran" sur la fenêtre du livre ouvert, en haut à droite.
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Pub. on July 10th 2011
Pages: 137
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Une approche artistique originale, plus récente, en forme d'hommage, est réalisée par Éloi et Floriane Dürrbach au Domaine de Trévallon à Saint-Étienne-du-Grès, petit village pittoresque situé aux pieds des Alpilles à quelques minutes de Saint-Rémy-de-Provence, de Tarascon et tout près d'Arles et des Baux-de-Provence.
Ce...
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Une approche artistique originale, plus récente, en forme d'hommage, est réalisée par Éloi et Floriane Dürrbach au Domaine de Trévallon à Saint-Étienne-du-Grès, petit village pittoresque situé aux pieds des Alpilles à quelques minutes de Saint-Rémy-de-Provence, de Tarascon et tout près d'Arles et des Baux-de-Provence. Ce domaine viticole réputé en France comme à l'étranger a choisi une démarche artistique très touchante pour habiller ses bouteilles dont de grands artistes sont à l'origine, René et Jacqueline Dürrbach, les parents d'Éloi Dürrbach. La lecture de ces pages vous apportera sans doute une valeur ajoutée à ses grands vins. N.B. : Pour une lecture plus confortable, nous vous recommandons la touche carrée "Plein écran" à disposition sur la fenêtre du livre ouvert, en haut à droite.
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Pub. on Nov. 30th 2010
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