La sintetica presentazione di Ermes
L italia in "sostenibile" 30 proposte di ospitalità, autentiche e speciali, per immergersi in un tempo lento e antico, senza rinunciare alla comodità e al calore. Quando l accoglienza è genuina, il tempo della vacanza ha un sapore migliore.
Esiste un modo di viaggiare la cui prima caratteristica è la consapevolezza: di sé e delle proprie azioni, anche quando sono mediate dal comprare; della realtà dei paesi di destinazione; della possibilità di una scelta meditata e quindi diversa. Questo è Turismo Responsabile: un viaggiare etico e consapevole che va incontro ai paesi di destinazione, alla gente, alla natura con rispetto e disponibilità; un viaggiatore consapevole delle proprie scelte, si fa portatore di principi universali quali
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