FORMATO PARA LA PRESENTACION DE PROYECTOS PEDAGOGICOS DE
AULA CON TIC.
DENOMINACIÓN DEL PROYECTO: Proceso de Preparación de lácteos.
Curso: 6°,7° y 8°
Participantes:
Estudiantes Y Docente Del Centro Educativo San Blas Sede
Santa Lucia
Duración: 15 días.
I....
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FORMATO PARA LA PRESENTACION DE PROYECTOS PEDAGOGICOS DE
AULA CON TIC.
DENOMINACIÓN DEL PROYECTO: Proceso de Preparación de lácteos.
Curso: 6°,7° y 8°
Participantes:
Estudiantes Y Docente Del Centro Educativo San Blas Sede
Santa Lucia
Duración: 15 días.
I. PLANIFICACIÓN
Justificación:
En el corregimiento de Sta. Lucia la mayoría de las familias cuentan solo con los recursos
naturales como la ganadería debido a esto disponen de abundante leche pero en la
mayoría de los casos no saben de qué manera aprovechar esta; lo que se busca con
este proyecto es que los estudiantes conozcan los procedimientos físicos, químicos
biológicos con los cuales se procede a la elaboración de lácteos es de suma importancia
para el desarrollo del estudiante tanto a nivel académico como a nivel personal ya que el
estudiante puede aprender a elaborar lácteos y de esta manera se puede realizar una
microempresa de lácteos regionales. Con el fin de que los mismos estudiantes puedan
ayudar y colaborar a sus padres.
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