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N ° 139 Samedi 28 Septembre 2013 - Prix 10 DA - Europe 1€noitamrofni’dlanoitanneiditouQ
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Lorsqu’une famille recevait un hôte dans
les hauts plateaux, il était de tradition
autrefois...
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18.
000Marocainstravaillentdansletraficdenotrecarburant
N ° 139 Samedi 28 Septembre 2013 - Prix 10 DA - Europe 1€noitamrofni’dlanoitanneiditouQ
P.
04
P.
03
Lorsqu’une famille recevait un hôte dans
les hauts plateaux, il était de tradition
autrefois d’égorger un agneau en son honneur.
Le soir tout le monde était du festin,
y compris les voisins.
C’est vrai qu’à cette
époque le meilleur des ‘‘Haoulis’’ ne
dépassait guère les 5000 francs anciens
soit l’équivalent de 300 DA actuellement.
Les choses bien sûr ont changé depuis, la
cherté de la vie étant passée par là.
Aujourd’hui la viande est hors de
prix, inaccessible, même pour la classe
moyenne et pourtant les bouchers ne chôment pas.
Le mouton à atteint dans certaines régions du pays comme à Maghnia
par exemple le prix record de 60.
000 DA
pièce.
Et comme l’Aïd est une fête religieuse ou le sacrifice est obligatoire pour
tout musulman, l’occasion est servie sur
un plateau d’argent aux maquignons et
aux chevillards pour se goinfrer
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