SAVOIE MONT BLANC,
TERROIRS GOURMANDS!
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BELLA, ÉGÉRIE DU SALON INTERNATIONAL
DE L’AGRICULTURE 2014
La race Tarentaise à l’honneur
Depuis...
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SAVOIE MONT BLANC,
TERROIRS GOURMANDS!
DODODODODODODODOSSSSSSSSSSSSSSSSIEIEIEIEIEIEIERRRRRRRRR DEDEDEDEDEDEDD PPPPPPPPRERERERERERERERR SSSSSSSSSSSSSSSSSEEEEEEEE
BELLA, ÉGÉRIE DU SALON INTERNATIONAL
DE L’AGRICULTURE 2014
La race Tarentaise à l’honneur
Depuis toujours associées aux traditions alpestres -dès le 1er
siècle, l’encyclopédiste Pline l’Ancien vantait déjà dans sa
magistrale Histoires Naturelles «les qualités laitières de ces
petites vaches». Mais c’est en 1863 qu’on les baptisera pour
la première fois Tarentaises.
Si l’on en dénombre aujourd’hui 13500 sur le territoire
national, vivant à 70% en Savoie mais aussi dans les Alpes
du Sud et dans le Massif Central, c’est grâce à la solide
organisation mise en place depuis des années autour de
la race. Rassemblant tous les acteurs (éleveurs, partenaires
techniques, produits et territoires…), une Unité nationale
pour la race (UPRA) est créée en 1974.
ÉDITO
Du 22 février au 2 mars 2014, venez découvrir les Tarines et les
Abondances sy
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