Vacas lecheras
Los alimentos se clasifican en las siguientes categorías:
• Forrajes
• Concentrados (alimentos para energía y proteína)
• Minerales y Vitaminas
Este es un modo conveniente para clasificar los alimentos, pero un poco arbitrario.
La...
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Vacas lecheras
Los alimentos se clasifican en las siguientes categorías:
• Forrajes
• Concentrados (alimentos para energía y proteína)
• Minerales y Vitaminas
Este es un modo conveniente para clasificar los alimentos, pero un poco arbitrario.
La
clasificación no es tan importante como saber cuales alimentos son disponibles, su valor
nutritivo y los factores que afectan su utilización en una ración.
Forrajes
En general, los forrajes son las partes vegetativas de las plantas gramineas o leguminosas que
contienen una alta proporción de fibra (más de 30% de fibra neutro detergente).
Son
requeridos en la dieta en una forma física tosca (partículas de más de 1 o 2 mm.
de longitud).
Usualmente los forrajes se producen en la finca.
Pueden ser pastoreados directamente, o
cosechados y preservados como ensilaje o heno.
Según la etapa de lactancia, pueden
contribuir desde casi 100% (en vacas no-lactantes) a no menos de 30% (en vacas en la
primera parte de lactancia) de la materia seca en la
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