PROGRAMA CONTROL DE PLAGAS
1.
OBJETIVO:
Mantener un control de las plagas y reducir el riesgo de contaminación por
roedores o insectos.
2.
ALCANCE:
Este proceso aplica desde su planta de alimentos hasta demás áreas de trabajos.
3.
DEFINICIONES:
PLAGA:...
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PROGRAMA CONTROL DE PLAGAS
1.
OBJETIVO:
Mantener un control de las plagas y reducir el riesgo de contaminación por
roedores o insectos.
2.
ALCANCE:
Este proceso aplica desde su planta de alimentos hasta demás áreas de trabajos.
3.
DEFINICIONES:
PLAGA:
Insectos, roedores y otras especies menores capaces de contaminar los
productos directa o indirectamente.
EXCLUSIÓN DE PLAGAS:
Contaminación directa se dice al exterminio de animales, roedores, aves, insectos
que puedan causar peligro de o indirecta en la elaboración de productos de
consumo humano.
CONTAMINACION:
La contaminación es la alteración nociva del estado natural de un medio como
consecuencia de la introducción de un agente totalmente ajeno a ese medio
(contaminante), causando inestabilidad, desorden, daño o malestar en
un ecosistema, en un medio físico o en un ser vivo.
FUMIGACION:
Los insecticidas o agroquímicos son sustancias químicas o mezclas de sustancias,
destinadas a matar, repeler, atraer, regular o interrumpir e
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