Farmacología del Alcohol y sus Interacciones
Jose Antonio Cuellas Arroyo
Instituto Nacional de Toxicología y CC Forenses
Alcohol Etílico
El consumo permitido y socialmente aceptado del alcohol etílico o etanol,
sustancia de abuso utilizada en la mayor parte...
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Farmacología del Alcohol y sus Interacciones
Jose Antonio Cuellas Arroyo
Instituto Nacional de Toxicología y CC Forenses
Alcohol Etílico
El consumo permitido y socialmente aceptado del alcohol etílico o etanol,
sustancia de abuso utilizada en la mayor parte de las culturas y épocas y
tóxico más universalmente consumido, origina una problemática que, en el
caso de abuso en su consumo trasciende a lo social, sanitario, laboral y
familiar.
El alcohol se halla presente en las consideraciones médico-legales de
numerosos procedimientos judiciales culposos, por conductas imprudentes,
o facilitador de la comisión dolosa de ilícitos.
El alcohol se obtiene por fermentación de azúcares, por destilación de la
madera… y es usado como bebida, medicamento, perfume, limpiador…
Se acompaña de otros componentes (aldehídos, cetonas, ácidos, ésteres,
taninos, colorantes, otros alcoholes y sustancias con efectos farmacológicos)
que le confieren sus cualidades.
Características Químicas del Etanol
Es un a
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