V. 02.06.14
Melon Piémontaise
Salade aux dés de
fromages
Taboulé
Pennes bolognaise
Jambon grill
sauce madère
Dos de colin
à l'armoricaine
Sauté de veau marengo
Haricots verts Riz Purée de potiron
Petit suisse aux fruits Vache Picon Gélifié chocolat Yaourt...
More
V. 02.06.14
Melon Piémontaise
Salade aux dés de
fromages
Taboulé
Pennes bolognaise
Jambon grill
sauce madère
Dos de colin
à l'armoricaine
Sauté de veau marengo
Haricots verts Riz Purée de potiron
Petit suisse aux fruits Vache Picon Gélifié chocolat Yaourt sucré
Gaufre de Liège Fruit Galettes fines Fruit
SANS PORC FILET DE POULET A LA TOMATE
Entrée
Plat
principal
Légume
Féculent
Produit
laitier
Dessert
Restaurant scolaire
Menus du lundi 1 septembre au vendredi 5 septembre 2014
Semaine 36 (5é.) Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Nos salades et plats composés (*)
Piémontaise : pomme de terre, oeuf, tomate,
cornichons
Taboulé : semoule de blé, tomate, poivron, citron,
oignon
Nos sauces (plats sans sauce **)
Sauce madère : madère, champignons, oignons, fond,
roux, assaisonnement
Sauce à l'armoricaine : fumet, tomate, vin blanc,
concentré, tomate, roux, assaisonnement
Pour des raisons d'approvisionnement, CRM se réserve le droit de modifier certaines composantes du menu et vous remercie de
Less
