viticulture

VITICULTURE SOUTENIR TOUS LES VITICULTEURS DÉFENDRE LEUR REVENU ! La situation des viticulteurs est très variable d’un vignoble à l’autre, et même au sein d’un même vignoble, en fonction du statut et du mode de commercialisation (coopérative, vente directe,... More

VITICULTURE SOUTENIR TOUS LES VITICULTEURS DÉFENDRE LEUR REVENU ! La situation des viticulteurs est très variable d’un vignoble à l’autre, et même au sein d’un même vignoble, en fonction du statut et du mode de commercialisation (coopérative, vente directe, négociants…). La pression sur les prix, imposée notamment par les négociants présents sur le marché international, met en difficulté de nombreux viticulteurs et vignobles de France. La Confédération paysanne demande une véritable politique de soutien aux viticulteurs et à la filière viticole, avec pour objectifs : ■ Des revenus et des prix décents (prix minimum) pour tous. ■Un rééquilibrage des rapports de force, notamment au sein des interprofessions pour une représentation équilibrée des producteurs. ■La reconnaissance du vin comme produit « culturel » et d origine. De fortes disparités des modes d organisation selon les bassins, mais une tendance générale de baisse des surfaces en vignes. En 2010, environ 87 000 exploitatio Less