Spanò & Co.
Catering s.
r.
l.
Via S.
S.
Crocifisso, 23
San Giovanni La Punta (CT)
P.
IVA: 04855240877
Tel/Fax 095/8263761
Cell 333/4946841
www.
spanocatering.
it
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Catering
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N° 4 Antipasti a scelta tra:
• Mille foglie di...
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Spanò & Co.
Catering s.
r.
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Via S.
S.
Crocifisso, 23
San Giovanni La Punta (CT)
P.
IVA: 04855240877
Tel/Fax 095/8263761
Cell 333/4946841
www.
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N° 4 Antipasti a scelta tra:
• Mille foglie di melenzane
• Sfogliatine con tuma e prosciutto cotto
• Gateaux di patate
• Funghi trifolati
• Verdure grigliate
• Involtini di melenzana con crema di formaggio e noci
• Funghi ripieni
• Caponata siciliana
N° 2 Primi a scelta tra:
• Risotto trevigiano con radicchio e spe
• Parmigiana di riso alla siciliana
• Lasagnette bianche con verdure
• Gnocchetti in crosta di parmigiano
• Lasagnette rosse al ragù di carne
• Involtini di melenzane con ricotta al forno
• Involtini di spaghetti con bacon e pistacchio di B
N° 1 Secondo a scelta tra:
• Fagottino di vitello glassato
• Fagottino di vitellina ai funghi di Maniace e provola Ragusana sfumato con nero d’Avola
• Involtini alla siciliana ( pomodori secchi, asparagi, prosciutto e
al pistacchio, forma
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