Brèves de l'AMAP (Décembre)

Les brèves de l’AMAP Décembre 2010 La recette de Maria Navets farcis :  4 gros navets violets  200g de farce à tomate  2 gousses d’ail  Persil  50g de beurre  2 verres bouillon de volaille  Sel, poivre, une pincée de sucre Peler et creuser les navets... More

Les brèves de l’AMAP Décembre 2010 La recette de Maria Navets farcis :  4 gros navets violets  200g de farce à tomate  2 gousses d’ail  Persil  50g de beurre  2 verres bouillon de volaille  Sel, poivre, une pincée de sucre Peler et creuser les navets côté tige. Mélanger l’ail, le persil et la farce. Assaisonner. Remplir les navets de farce. Dans une cocotte, mettre le beurre. Saupoudrer le sucre. Disposer les navets et verser le bouillon. Fermer la cocotte. Laisser cuire 12 mn. C’est prêt. Bon appétit. L’âge de faire… Certains nous ont fait part de leur souhait d’abonnement à une revue mise à disposition des amapiens. Nous avons choisi le journal « L’Age de Faire », qui paraît tous les mois. Ce journal aborde des thèmes comme l’écologie, la citoyenneté, la solidarité… Il est à votre disposition. Demandez-le ! Le blog de l’AMAP www. paniersdupreau. toile-libre. org Ce blog est régulièrement alimenté. Vous pouvez le consulter pour connaître les dernières actus de l’ Less