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CURSO POLLOS SAN BERNARDO NARIÑO
31 pages
Published by
Jaime Ramos
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
PRODUCCIÓN DE POLLO DE ENGORDE TIPO CAMPESINO
MANUAL PRÁCTICO DEL
POLLO DE ENGORDE TIPO
CAMPESINO
|
INTRODUCCIÓN
La cría de pollos de engorde o “pollos gigantes” es relativamente
reciente,...
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SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
PRODUCCIÓN DE POLLO DE ENGORDE TIPO CAMPESINO
MANUAL PRÁCTICO DEL
POLLO DE ENGORDE TIPO
CAMPESINO
|
INTRODUCCIÓN
La cría de pollos de engorde o “pollos gigantes” es relativamente
reciente, puesto que hasta hace algunos años solamente se criaban
gallinas criollas en las fincas, es decir, eran animales de doble propósito:
huevos y carne.
Y comer pollo asado era un lujo.
Hoy en día, la cría y el
consumo de pollos se engorde se ha popularizado mucho y podemos
decir, sin lugar a equivocarnos, que la cría de este tipo de animales tiene
un gran futuro.
La cría de pollos de engorde se ha mantenido como una actividad
eminentemente técnica y con grandes requerimientos de infraestructura y
capital.
Los “técnicos” nos han hecho creer que criar pollos en las fincas
y alimentarlos con recursos locales es imposible.
Sin embargo, con unos pocos conocimientos técnicos y muchos cuidados
a los animales, es posible mantener una cantidad considerable de estos
anim
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te pido el favor de permitirme la descarga del material, esta muy completo.
gracias por su atencion