BRASSEURLYCEEMONTAIGNE
En chinois, chimie se dit «science des transformations».
De fait, depuis des siècles, des techniques chimiques ont permis de
trnasformer la matière en des produits de première nécessité.
Sans chimie, plus de métaux, de briques, de...
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BRASSEURLYCEEMONTAIGNE
En chinois, chimie se dit «science des transformations».
De fait, depuis des siècles, des techniques chimiques ont permis de
trnasformer la matière en des produits de première nécessité.
Sans chimie, plus de métaux, de briques, de mortier.
Nous habiterions
encore des cavernes.
Plus de livres.
Nous retournerions à l’âge de la pierre.
Car le bronze, c’est déjà de la chimie.
Si les arts chimiques sont très anciens, la science chimique est bien plus récente.
Elle est née à la fin du XVIIIe
siècle, quand
l’homme ne s’est plus contentée de recettes empiriques et a cherché à comprendre ce qu’il faisait, ce qui posait trois problèmes.
D’abord il faut connaître les «objets» qui se transforment, donc déterminer leurs «structures», c’est-à-dire préciser la nature des
atomes constitutifs et la manière dont ils s’enchaînenet entre eux.
Il faut ensuite comprendre comment ces objets se trnasforment.
Ce
sont les «mécanismes de réaction».
Enfin, il s’agit d’utiliser c
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