وضع الغذاء المستهلك في الجماهيرية العظمى من حيث

‫الثامن‬ ‫العدد‬ ‫للعلوم‬ ‫المختار‬ 2001‫م‬ ‫الفرجاني‬ ‫عمر‬ ‫سالم‬ ‫القادر‬ ‫عبد‬ ‫الصالحين‬ ‫رمضان‬ ‫أردية‬ ‫خميس‬ ‫يحيى‬ ‫حيث‬ ‫من‬ ‫العظمى‬ ‫الجماهيرية‬ ‫في‬ ‫المستهلك‬ ‫الغذاء‬ ‫وضع‬ ‫والملوثات‬ ‫الغذائية‬ ‫المضافات‬ ‫القادر‬ ‫عبد‬ ‫الصالحين‬... More

‫الثامن‬ ‫العدد‬ ‫للعلوم‬ ‫المختار‬ 2001‫م‬ ‫الفرجاني‬ ‫عمر‬ ‫سالم‬ ‫القادر‬ ‫عبد‬ ‫الصالحين‬ ‫رمضان‬ ‫أردية‬ ‫خميس‬ ‫يحيى‬ ‫حيث‬ ‫من‬ ‫العظمى‬ ‫الجماهيرية‬ ‫في‬ ‫المستهلك‬ ‫الغذاء‬ ‫وضع‬ ‫والملوثات‬ ‫الغذائية‬ ‫المضافات‬ ‫القادر‬ ‫عبد‬ ‫الصالحين‬ ‫رمضان‬(1( ‫الفرجاني‬ ‫عمر‬ ‫سالم‬)1( ‫يحيى‬ ‫ية‬ّ‫أرد‬ ‫خميس‬(2( ‫الملخــص‬ ‫الغذية‬ ‫هذه‬ ‫سلمة‬ ‫تأكيد‬ ‫في‬ ‫ا‬ً‫مهم‬ ‫ا‬ً‫دور‬ ‫الغذية‬ ‫على‬ ‫الرقابية‬ ‫للجهات‬ ‫إن‬ ، ‫وجودتها‬ ‫ا‬ً‫طبيعي‬ ‫ا‬ً‫أمر‬ ‫المصنع‬ ‫الغذاء‬ ‫في‬ ‫والمتنوعة‬ ‫المختلفة‬ ‫الغذائية‬ ‫المضافات‬ ‫وجود‬ ‫أصبح‬ ‫وقد‬ ‫فنية‬ ‫أهداف‬ ‫لخدمة‬ ‫غير‬ ، ‫الغذية‬ ‫لهذه‬ ‫الفزيوكيميائية‬ ‫الخواص‬ ‫معالجة‬ ‫أو‬ ‫الصلحية‬ ‫فترة‬ ‫زيادة‬ ‫مثل‬ ‫معينة‬ ‫مخاطرها‬ ‫أن‬ ‫اهتمام‬ ‫موضع‬ ‫يجعلها‬ ‫عليها‬ ‫المتفق‬ ‫والمقررات‬ ‫بالنسب‬ ‫استعمالها‬ ‫عدم‬ ‫عند‬ ‫الصحية‬ ، ‫الرقابية‬ ‫الجهات‬ ‫أو‬ ‫الغذائية‬ ‫للمضافات‬ ‫الصحيح‬ ‫الستعمال‬ ‫عدم‬ ‫من‬ ‫ينشأ‬ ‫قد‬ ‫الذي‬ ‫الخطر‬ ‫لتجنب‬ ‫وذلك‬ ‫وصول‬ ‫الليبي‬ ‫السوق‬ ‫في‬ ‫الموجود‬ ‫الغذاء‬ ‫لحالة‬ ‫استعراضنا‬ ‫خلل‬ ‫من‬ ، ‫للغذاء‬ ‫المختلفة Less