CARTE DES SAVEURS
Entrées
*
Salade de chèvre chaud —10$
Soupe forestière — 10$
Cocktail de fruits de mer — 15$
Retraite du montagnard — 15$
Plats classiques
*
Bavette à l’échalote — 25$
Andouillette grillée — 30$
Dos de cabillaud mariné — 30$
Filet de...
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CARTE DES SAVEURS
Entrées
*
Salade de chèvre chaud —10$
Soupe forestière — 10$
Cocktail de fruits de mer — 15$
Retraite du montagnard — 15$
Plats classiques
*
Bavette à l’échalote — 25$
Andouillette grillée — 30$
Dos de cabillaud mariné — 30$
Filet de daurade aux olives — 30$
Spécialités
*
Fondue aux 4 Suisses — 60$
Tartiflette — 50$
Raclette du Haut Pays — 60$
Rösti — 55$
Desserts
*
Basler Läckerlis — 10 $
Languettes de Schaffhouse — 15$
Tarte au raisiné — 15$
Taillé aux grebons — 12$
Minestrone — 10$
Vins
*
Crepy blanc — 60$
Petite Arvine blanc — 60$
Humagne rouge — 75$
Cornalin rouge — 65$
Rouge de Diolly — 75$
Champagne — 500$
Apéritifs / Digestifs
*
Absinthe — 15$
Marsalat — 10$
Bière Picon — 10$
Génépi — 15$
Whisky (Irlande) — 12$
Sodas — 5$
Glaces
*
Sorbet au marc — 10$
Sorbet au génépi — 10$
Vanille / Caramel / Chocolat / Café / Praline / Fraise / Framboise / Orange Sanguine /
Pamplemousse / Cerise / Abricot / Figue / Fruit de la Passion / Citron (Vert) / Pomme /
Poire / Mandar
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