Create a free account
Join Calaméo to publish and share documents with the world!
Rate and comment your favorite publications, download documents and share your readings with your friends.
Kochen mit Selzer-McKenzie SelMcKenzie 19.7.2012
6 pages
Published by
Fernsehkoch
Kochen mit Selzer-McKenzie SelMcKenzie 19.
7.
2012
Video http://youtu.
be/-z2kxGtl8qM
BRuschetta
1.
Tomaten klein würfeln.
Frühlings-zwiebeln in dünne Ringe schneiden.
Knoblauch schälen,
fein hacken.
Kräu¬ter hacken, Peperoni...
[More]
Kochen mit Selzer-McKenzie SelMcKenzie 19.
7.
2012
Video http://youtu.
be/-z2kxGtl8qM
BRuschetta
1.
Tomaten klein würfeln.
Frühlings-zwiebeln in dünne Ringe schneiden.
Knoblauch schälen,
fein hacken.
Kräu¬ter hacken, Peperoni entstielen, fein hacken.
2.
Frühlingszwiebeln und
Knoblauch in 2 EL Olivenöl andüns-ten.
Tomaten, Kräuter, Peperoni dazu,
salzen, pfeffern.
10 Min.
köcheln las-sen, bis die Flüssigkeit weitgehend verkocht ist.
3.
Brotscheiben vierteln bei mittlerer Hitze beidseitig gold-braun rösten.
Scheiben mit restlichem
Olivenöl beträufeln.
Tomaten salzen, pfeffern und auf dem Brot verteilen
Pizza Crumble
Für 4 Personen:1/4 des Rezepts Pizzateig (siehe Kasten) • 500 g Blattspinat • 1
Knoblauchzehe
• 500 g Kirschtomaten • 4 EL Olivenöl • Salz • Pfeffer • 50 g Butter • 100 g Mehl • 30 g
geriebener Parmesan 30 g Mandelblättchen • 200 g Ziegenk
Pizzateig zubereiten.
Spinat waschen und putzen, dicke Stiele entfernen.
Knoblauch fein
schneiden.
Tomaten waschen, 10 Tom
[Less]
Tags
anbraten,
fein,
frühlings,
hacken,
knoblauch,
lassen,
mehl,
olivenöl,
peperoni,
personen,
pfeffer,
pfeffern,
salz,
salzen,
schneiden,
tomaten,
waschen
