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Berlucchi - un vaso de placer
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gvarias
Berlucchi - Un vaso de placer
Muestras de uvas con GPS, prensas inteligentes, análisis de laboratorio rápido: el arte de
producir vino está cambiando.
Desde hace 40 años, la pasión y el compromiso con el método
clásico italiano...
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Berlucchi - Un vaso de placer
Muestras de uvas con GPS, prensas inteligentes, análisis de laboratorio rápido: el arte de
producir vino está cambiando.
Desde hace 40 años, la pasión y el compromiso con el método
clásico italiano unidos a la utilización de modernas tecnologías contribuyen al éxito de la marca
Berlucchi.
Viticultura de precisión
Franciacorta, situada en el norte de Italia, tiene terrenos parcialmente formados por morenas y
resulta ideal para la viticultura.
Franco Ziliani elaboró aquí un vino espumoso de alta calidad en la
década de los sesenta, lo que marcó el nacimiento de Casa Berlucchi y, durante 40 años, ha
alcanzado una cuota de mercado de aproximadamente el 30 %, y sus vinos basados en el
método tradicional italiano cuentan con una presencia cada vez más importante en los mercados
internacionales.
Ahora, esta empresa reúne tradición y experiencia al usar las técnicas más modernas y
avanzadas.
Durante la cosecha de 2008, los viñedos de Berlucchi aplicaron la “v
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