Procesar cuidadosamente materias primas de gran calidad es la filosofía de Walter
Rau Lebensmittelwerke GmbH & Co.
KG, fabricante alemán de productos alimentarios
especializado en producción de margarinas, aceites y grasas alimentarios.
"La seguridad del...
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Procesar cuidadosamente materias primas de gran calidad es la filosofía de Walter
Rau Lebensmittelwerke GmbH & Co.
KG, fabricante alemán de productos alimentarios
especializado en producción de margarinas, aceites y grasas alimentarios.
"La seguridad del producto es el aspecto fundamental de nuestro trabajo", explica
Herbert Knapmeyer, responsable de ingeniería eléctrica y automatización de las
instalaciones de producción de Walter Rau.
"El desarrollo permanente de nuestro
sistema de gestión de calidad ha sido siempre uno de nuestros intereses", indica
Knapmeyer.
La empresa Walter Rau cumple el estándar relativo a procesos "DIN EN ISO
9001:2000" y aplica correctamente el sistema HACCP.
La planta de producción de Walter Rau, en Hilter (Alemania), ha sido la primera en
someterse a auditoría según el estándar internacional para alimentos (IFS) desde
febrero de 2004, auditoría que ha realizado el Fresenius Institute.
La planta de
producción obtuvo unos resultados envidiables: alcanzó
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