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Le département du Var compte 250
pêcheurs professionnels. Activité à fort
caractère culturel, les pratiques
s’inscrivent également dans une logique de
pêche durable notamment grâce aux
prud’homies, dont les règles sont plus
strictes que les...
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Le département du Var compte 250
pêcheurs professionnels. Activité à fort
caractère culturel, les pratiques
s’inscrivent également dans une logique de
pêche durable notamment grâce aux
prud’homies, dont les règles sont plus
strictes que les règlements européens. Les
prud’homies sont des corporations qui
existent sur le littoral méditerranéen
depuis le moyen âge. Elles sont
constituées selon des règles propres et ont
des attributions réglementaires,
disciplinaires et judiciaires étendues leur
permettant de gérer, réglementer et
surveiller leur territoire de pêche car elles
sont assermentées (décret de 1852).
LES PETITS METIERS DE SAINT-RAPHAËL :
A Saint-Raphaël, le petit port de pêche et
le marché local situés en plein cœur de la
vieille ville font de la pêche professionnelle
une culture ancrée dans la tradition locale.
Elle est gérée par la Prud’homie de pêche
de Saint-Raphaël depuis 1811, qui
concerne les communes de Saint-Raphaël,
Fréjus et Roquebrune-sur-A
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