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Château La Lagune, histoire d'un grand vin !
53 pages
Published by
Philippe MARGOT
L’histoire du château La Lagune remonte au XVIe siècle, lorsque des hollandais commencèrent à y implanter la vigne. Après son classement en 1855, le château est tombé dans l'oubli au cours du XXe siècle. La renaissance date des...
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L’histoire du château La Lagune remonte au XVIe siècle, lorsque des hollandais commencèrent à y implanter la vigne. Après son classement en 1855, le château est tombé dans l'oubli au cours du XXe siècle. La renaissance date des années 1950, avec la restauration de la propriété en 1958 par Georges Brunet et le retour du vin à ses plus hauts niveaux de manière très régulière.
Aujourd'hui le domaine appartient à la famille Frey (Suisse), avec l'œnologue Caroline Frey à la tête de l'exploitation depuis 2005. C'est maintenant que les vins produits à Château La Lagune renouent avec les plus belles heures de son histoire.
La famille Frey, c'est aussi Paul Jaboulet Aîné, vallée du Rhône, des participations en Champagne avec Billecart-Salmon, les cognacs Léopold Gourmel...
Ouvrons les portes d'un domaine remarquable.
N.B. : Pour une lecture plus confortable, nous vous recommandons la touche carrée "Plein écran" à disposition sur la fenêtre du livre ouvert, en haut à droite.
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Les 80 ha du domaine sont vendangés à la main, seules les baies les plus nobles iront dans les cuves - plus pure tradition en Haut-Médoc.