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Flash périscolaire - mai 2011
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mairie de villeveque
mai 2011 – N° 14 - commune de Villevêque
Sur fonds de « Grenelle de l’Environnement » et de produits « Bio », le Conseil
municipal s’est engagé en séance municipale du 24 février 2011 dans une
démarche visant à...
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mai 2011 – N° 14 - commune de Villevêque
Sur fonds de « Grenelle de l’Environnement » et de produits « Bio », le Conseil
municipal s’est engagé en séance municipale du 24 février 2011 dans une
démarche visant à introduire des produits locaux dans la restauration
scolaire.
La Chambre d’agriculture assure, suite à une réflexion menée avec l’Association des Maires de Maine
et Loire, l’accompagnement des collectivités qui portent un projet de promotion et de valorisation des
produits agricoles de proximité dans la restauration scolaire.
L’équipe municipale s’est engagée au début
dumandatàdévelopperlaqualitédesesservicesetàsoutenirl’agriculturelocale.
Ensignantlaconvention
avec la Chambre d’agriculture de Maine et Loire, elle répond à ses deux engagements.
La Loi « Grenelle II » portant engagement national pour l’environnement vise 20 % de produits issus de
l’agriculture biologique ou de produits saisonniers à faible impact environnementaux dans les menus
des restaurants scolaires d’ici
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