Retrouvez l’interprofession
de la pomme de terre
au SIAL du 19 au 23 octobre
Hall 4 - Stand 4 M 030
Octobre 2008
Publi-information
L’année fut belle
Lorsqu’en 2006, la FAO a lancé
l’idée de faire de 2008 l’Année
internationale de la pomme de
terre, les...
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Retrouvez l’interprofession
de la pomme de terre
au SIAL du 19 au 23 octobre
Hall 4 - Stand 4 M 030
Octobre 2008
Publi-information
L’année fut belle
Lorsqu’en 2006, la FAO a lancé
l’idée de faire de 2008 l’Année
internationale de la pomme de
terre, les filières de tous les pays,
sur tous les continents, se sont
peu à peu emparées de ce
projet.
Pourtant, ce n’était acquis
au départ.
En effet, les
motivations, nobles, de
l’organisation mondiale de
l’alimentation ne rejoignaient
pas forcément celles des
opérateurs des pays riches,
notamment les Européens.
L’objectif de la FAO est avant
tout de promouvoir un aliment
universel, peu exigeant et bon
marché.
« L’Année
internationale de la pomme de
terre attire l’attention sur le rôle
déterminant que joue “l’humble
tubercule” dans l’agriculture,
l’économie et la sécurité
alimentaire mondiale »,
souligne-t-elle.
Mais justement,
parce qu’il ne fallait pas rester
dans cette logique “sud-sud”,
parce que dans les pays
développés aussi la “patat
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