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Alex Hackbunker
Spain
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From Alex Hackbunker
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Pub. on May 11th 2012
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White chocolate delicacy
with marc de champagne
Black chocolate soup
with cinnamon and
caramelised sweet potato
Pan-fried red berries
Fresh citrus dessert
Exquisite cheeses
with quince paste
DESSERTS
TO ENJOY WITH
OUR DESSERTS
SPANISH DESSERT WINES
D.
O.
MONTILLA MORILES
Pedro Ximenez Alvear
D.
O.
NAVARRA
Gran Feudo Chivite Moscatel...
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White chocolate delicacy with marc de champagne Black chocolate soup with cinnamon and caramelised sweet potato Pan-fried red berries Fresh citrus dessert Exquisite cheeses with quince paste DESSERTS TO ENJOY WITH OUR DESSERTS SPANISH DESSERT WINES D. O. MONTILLA MORILES Pedro Ximenez Alvear D. O. NAVARRA Gran Feudo Chivite Moscatel D. O. MÁLAGA Tres Leones Moscatel Dulce D. O. ALICANTE Fondillón Alone (Añejo) Casta Diva Cosecha miel D. O JEREZ- XEREZ- SHERRY Noe- Solera 30 años P. X. Matusalem 30 años Oloroso INTERNATIONAL DESSERT WINES PORTUGAL Oporto Noval Tawny 10 años FRANCE Sauternes Chateau Lafon HUNGARY Tokaji Aszu Disznokó 3 putonyos Tokaji Aszu Disznokó 6 putonyos
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From Alex Hackbunker
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Pub. on May 11th 2012
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Manjar de chocolate blanco
al marc de champagne
Sopa de chocolate negro
a la canela con
batata caramelizada
Frutos rojos a la sartén
Postre fresco de cítricos
Exquisitos quesos
con carne de membrillo
POSTRES
PARA ACOMPAÑAR
NUESTROS POSTRES
VINOS DULCES ESPAÑOLES
D.
O.
MONTILLA MORILES
Pedro Ximenez Alvear
D.
O.
NAVARRA
Gran Feudo...
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Manjar de chocolate blanco al marc de champagne Sopa de chocolate negro a la canela con batata caramelizada Frutos rojos a la sartén Postre fresco de cítricos Exquisitos quesos con carne de membrillo POSTRES PARA ACOMPAÑAR NUESTROS POSTRES VINOS DULCES ESPAÑOLES D. O. MONTILLA MORILES Pedro Ximenez Alvear D. O. NAVARRA Gran Feudo Chivite Moscatel D. O. MÁLAGA Tres Leones Moscatel Dulce D. O. ALICANTE Fondillón Alone (Añejo) Casta Diva Cosecha miel D. O JEREZ- XEREZ- SHERRY Noe- Solera 30 años P. X. Matusalem 30 años Oloroso VINOS DULCES INTERNACIONALES PORTUGAL Oporto Noval Tawny 10 años FRANCIA Sauternes Chateau Lafon HUNGRÍA Tokaji Aszu Disznokó 3 putonyos Tokaji Aszu Disznokó 6 putonyos
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Pub. on May 11th 2012
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CONSULTE NUESTRAS OTRAS CARTAS:
Carta de vinos
Carta de postres
CARTA
GENERAL
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Leche frita perfumada con anís
y canela y helado de jengibre
Buñuelos de viento rellenos
de crema con helado
de cardamomo
Brochetitas de frutas de
temporada (si lo prefiere
con chocolate caliente)
Pastel de chocolate amargo
y naranja
Pasión por el chocolate:
chocolate blanco y negro
(Opal y Ecuador) con galleta
de almendra
Nuestra...
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Leche frita perfumada con anís y canela y helado de jengibre Buñuelos de viento rellenos de crema con helado de cardamomo Brochetitas de frutas de temporada (si lo prefiere con chocolate caliente) Pastel de chocolate amargo y naranja Pasión por el chocolate: chocolate blanco y negro (Opal y Ecuador) con galleta de almendra Nuestra versión del After Eight Manjar de chocolate blanco al marc de champagne Cien hojas de mango con sorbete de frambuesa Tarta fina de manzana y helado de vainilla POSTRES PARA ACOMPAÑAR NUESTROS POSTRES VINOS DULCES ESPAÑOLES D. O. MONTILLA MORILES Pedro Ximenez Alvear D. O. NAVARRA Gran Feudo Chivite Moscatel D. O. MÁLAGA Tres Leones Moscatel Dulce D. O. ALICANTE Fondillón Alone (Añejo) Casta Diva Cosecha miel D. O JEREZ- XEREZ- SHERRY Noe- Solera 30 años P. X. Matusalem 30 años Oloroso VINOS DULCES INTERNACIONALES PORTUGAL Oporto Noval Tawny 10 años FRANCIA Sauternes Chateau Lafon HUNGRÍA Tokaji Aszu Disznokó 3 putonyos Tokaji Aszu Disznokó 6 putonyos
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Pub. on July 12th 2011
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Fried milk with aniseed and
cinnamon aroma served with
ginger ice cream
Cream buñuelo fritters with
cardamom ice cream
easonal fruit skewers (with hot
chocolate sauce optional)
Bitter chocolate and orange cake
Passion for chocolate: white and
dark chocolate (Opal and
Ecuador) with almond biscuit
Our own version of After Eight
White...
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Fried milk with aniseed and cinnamon aroma served with ginger ice cream Cream buñuelo fritters with cardamom ice cream easonal fruit skewers (with hot chocolate sauce optional) Bitter chocolate and orange cake Passion for chocolate: white and dark chocolate (Opal and Ecuador) with almond biscuit Our own version of After Eight White chocolate delicacy with marc de champagne Mango pastry with raspberry sorbet Apple tart served with vanilla ice cream DESSERTS TO ENJOY WITH OUR DESSERTS SPANISH DESSERT WINES D. O. MONTILLA MORILES Pedro Ximenez Alvear D. O. NAVARRA Gran Feudo Chivite Moscatel D. O. MÁLAGA Tres Leones Moscatel Dulce D. O. ALICANTE Fondillón Alone (Añejo) Casta Diva Cosecha miel D. O JEREZ- XEREZ- SHERRY Noe- Solera 30 años P. X. Matusalem 30 años Oloroso INTERNATIONAL DESSERT WINES PORTUGAL Oporto Noval Tawny 10 años FRANCE Sauternes Chateau Lafon HUNGARY Tokaji Aszu Disznokó 3 putonyos Tokaji Aszu Disznokó 6 putonyos
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Pub. on July 12th 2011
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CONSULTE NUESTRAS OTRAS CARTAS:
Carta de vinos
Carta de postres
CARTA
GENERAL
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