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Fernsehkoch

Fernsehkoch

Germany
 
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http://youtu.be/ykb8LJiIyww

Kochen 10.4.2014 mit Selzer-McKenzie SelMcKenzie Video: http://youtu.be/ykb8LJiIyww Kabeljau Saltimbocca Zucchini putzen und in Stifte schneiden. Knoblauch schälen und durchpressen. Parmesan fein reiben. Milch und Gemüsebrühe aufkochen. Maisgrieß einstreuen und unter gelegentlichem Rühren 5 Min. kochen. Dann vom Herd nehmen und... More

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Pub. on Apr. 10th 2014

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Kochen 9.4.2014 mit Selzer-McKenzie SelMcKenzie

Kochen 9.4.2014 mit Selzer-McKenzie SelMcKenzie Video: http://youtu.be/f5ZxOOb5qx4 FRITTO DI PESCE Ausgebackene Meerestiere ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 500 g Tintenfische, Salz 300 g ungeschälte Garnelen 6 kleine Rotbarben (küchenfertig) 500 g frische Sardinen (küchenfertig) Öl zum Frittieren weißer Pfeffer aus der Mühle Mehl zum... More

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Pub. on Apr. 9th 2014

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Kochen 8.4.2014 mit SelMcKenzie Selzer-McKenzie

Kochen 8.4.2014 mit SelMcKenzie Selzer-McKenzie Video: http://youtu.be/CAxDFW0vP1s FIORI DI ZUCCHINE RIPIENI Gefüllte Zucchiniblüten ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 200 g Zucchini 150 g mehlig kochende Kartoffeln, Salz 1 Bund Basilikum 3 Majoranzweige 2 Knoblauchzehen 50 g frisch geriebener Parmesan, 1 Ei 5 EL Olivenöl (extra vergine)... More

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Pub. on Apr. 8th 2014

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Kochen 7.4.2014 mit Selzer-McKenzie SelMcKenzie

Kochen 7.4.2014 mit Selzer-McKenzie SelMcKenzie Video: http://youtu.be/HmKLKKBqXFw FOCACCIA ALL' OLIO Brotfladen mit Olivenöl ZUTATEN FÜR 8 PERSONEN 1 kg Weizenmehl (Type 550) 75 g frische Hefe etwa 350 ml lauwarmes Wasser Salz Mehl für die Arbeitsfläche etwa 50 ml Olivenöl (extra vergine) 1 Das Mehl in eine Schüssel geben und in... More

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Pub. on Apr. 7th 2014

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Kochen 4.4.2014 mit SelMcKenzie Selzer-McKenzie

Kochen 4.4.2014 mit SelMcKenzie Selzer-McKenzie Video: http://youtu.be/MchW-eDt2qY MARZIPAN-MAKRONEN FLORENTINER MARZIPAN-MAKRONEN Für etwa 12 Stück 7-8 getrocknete Aprikosen 100 g Marzipan-Rohmasse 50 g Zucker 2-3 EL Amaretto (Mandellikör)

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Pub. on Apr. 4th 2014

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Kochen 2.4.2014 mit Selzer-McKenzie SelMcKenzie

Kochen 2.4.2014 mit Selzer-McKenzie SelMcKenzie Video: http://youtu.be/2oMb4VP5IYI LEBER MIT CHERMOULA LAMMFLEISCHSPIESSE LEBER MIT CHERMOULA Für die Chermoula: 1 Gemüsezwiebel

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Pub. on Apr. 3rd 2014

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Kochen 3.4.2014 mit Selzer-McKenzie SelMcKenzie

Kochen 3.4.2014 mit Selzer-McKenzie SelMcKenzie Video: http://youtu.be/tP4lvHu1Qao Putenburger ► Für 4 Personen 2 Putenschnitzel (ä 150 g) • 1TL ÖL • Salz • 4 TL Sambalsauce, fruchtig • 2 Tomaten • 1/2 Mango • 4 Salatblätter (z. B. Eichbiatt oder Frisde) • 2 EL Joghurt-Salatcreme • 1 EL Vollmilchjoghurt •... More

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Pub. on Apr. 3rd 2014

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Kochen 28.3.20214 mit Selzer-McKenzie SelMcKenzie

Kochen 28.3.20214 mit Selzer-McKenzie SelMcKenzie Video: http://youtu.be/XdjrD238u6A AVOCADO-EIER-SALAT MIT FLADENBROT Zutaten für 4 Personen 3 Eier (Gr. M), 2 Römersalat-Herzen, 2 EDEKA-Avocados genussreif, 3 EL Zitronensaft, 200 g EDEKA Kirschtomaten, 1 Bund Koriander, 300 g Natur-Joghurt, 2 EL Olivenöl, 2 EL Senf, Salz, Pfeffer,... More

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Pub. on March 28th 2014

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Kochen 27.3.2014 mit Selzer-McKenzie SelMcKenzie

Kochen 27.3.2014 mit Selzer-McKenzie SelMcKenzie Video: http://youtu.be/W58XK0eADcQ Nudelsalat Für 4 Personen: 300 g Fusilli • Salz • 1Zucchini • 2 Lauchzwiebeln • 250 g gelbe Kirschtomaten • 75 g Honiggurken • 200 g Geflügelfleischwurst • 250 g Dickmilch • 200 g Miracel Whip Joghurt . 4 EL mediterrane Olivensauce •... More

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Pub. on March 27th 2014

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Kochen 21.3.2014 mit Selzer-McKenzie SelMcKenzie

Kochen 21.3.2014 mit Selzer-McKenzie SelMcKenzie Video: http://youtu.be/evRULg78nnA Hackpizza mit Salat Für 4 Personen Für die Pizza: 2 Brötchen vom Vortag • 2 Zwiebeln • 1 Knoblauchzehe • 500 g Rinderhack • 1 Ei • Salz • Chilipulver • Kreuzkümmel • Fett für die Form • 1 EL Paniermehl • 75 g geriebener... More

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Pub. on March 21st 2014

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