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Pub. on Dec. 10th 2012
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Liste des villages vacances sur le territoire Pays de Roquefort / Larzac / Lévezou
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Pub. on May 9th 2012
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MILLAU
GRANDS
CAUSSES
Autour de cet ouvrage monumental, un écrin
d’exception s’offre à vous : le Parc Naturel
Régional des Grands Causses, berceau des
activitésdepleinenature.
Apied,àVTT,àcheval,
avec un âne sur les 3000 km de sentiers de
randonnées.
En parapente parmi les vautours,
aigles et autres… Escaladant ou...
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MILLAU GRANDS CAUSSES Autour de cet ouvrage monumental, un écrin d’exception s’offre à vous : le Parc Naturel Régional des Grands Causses, berceau des activitésdepleinenature. Apied,àVTT,àcheval, avec un âne sur les 3000 km de sentiers de randonnées. En parapente parmi les vautours, aigles et autres… Escaladant ou via-ferratant sur les hautes falaises des Gorges du Tarn et de la Dourbie. Canotant ou pêchant sur ces 2 rivières qui s’unissent ici, à Millau. Les richesses naturelles et préservées du territoire sont innombrables et n’auront de cesse de vous émerveiller au fil des saisons. Millau Grands Causses cultive aussi un art de vivre méridional : flânez sur nos marchés de producteurs de pays et dégustez notre terroir si riche en saveurs. Assistez à une terrasse musicale, une balade contée, un spectacle folklorique, une rencontre sportive… Grandiose ! Voilà la première impression à l’approche de l’emblématique Viaduc de Millau, Grand Site Midi-Pyrénées. Surrounding this monument
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Pub. on Apr. 12th 2012
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56
Lévézou,
L’EFFET 100% MER
À LA CAMPAGNE
Entre Grands Causses et Ségala, le plateau
du Lévézou offre une nature préservée
avec ses nombreux lacs (Pareloup, Pont
de Salars, Villefranche de Panat) et sa
vallée verdoyante du Viaur.
Vacances
repos, vacances découvertes, vacances
sportives, le Lévézou est un pays à...
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56 Lévézou, L’EFFET 100% MER À LA CAMPAGNE Entre Grands Causses et Ségala, le plateau du Lévézou offre une nature préservée avec ses nombreux lacs (Pareloup, Pont de Salars, Villefranche de Panat) et sa vallée verdoyante du Viaur. Vacances repos, vacances découvertes, vacances sportives, le Lévézou est un pays à découvrir où il fait bon se ressourcer. Le haut plateau du Lévézou, à 900 mètres d’altitude, est un ancien massif hercynien, constitué de roches cristallines telles que le gneiss, le schiste et le granite. Séparées de la vallée de l’Aveyron par une faille, ses terres forment entre Millau et Rodez une barrière climatique et géologique. Between Grands Causses and Ségala, the Lévézou plateau offers you the chance to explore an area of preserved nature with its many lakes (Pareloup, Pont de Salars, Villefranche de Panat) and the green valley of Viaur. Come to Lévézou to relax, to explore, to take part outdoor activities – it is a great place to get to know and perfect for rech
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Pub. on Apr. 12th 2012
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Goûtez
à nos richesses
L
’Aveyron Côté Sud est un panier
rempli de trésors pour les
épicuriens et amateurs de bonne
chère.
Les produits et spécialités du
terroirabondent:trénels,charcuteriesde
pays,aligot,melsat,farçous,risd’agneau,
fromage de roquefort, poissons d’eau
vive vous mettront l’eau… à la bouche !...
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61 Goûtez à nos richesses L ’Aveyron Côté Sud est un panier rempli de trésors pour les épicuriens et amateurs de bonne chère. Les produits et spécialités du terroirabondent:trénels,charcuteriesde pays,aligot,melsat,farçous,risd’agneau, fromage de roquefort, poissons d’eau vive vous mettront l’eau… à la bouche ! Un bon repas, c’est aussi tous les fromages fermiers (pérail, tomme…) sans oublier la douceur des pâtisseries, et là encore, il n’y a que l’embarras du choix : fouace, gâteau à la broche, gimbelettes, gâteau aux noix… Ne partez pas sans avoir goûté au dessert emblématique du sud de l’Aveyron : la flaune (gâteau au petit lait de brebis parfumé à la fleur d’oranger). Le climat méditerranéen produit un vin ensoleillé, les Côtes de Millau ainsi que quelques apéritifs et liqueurs au parfum des Causses : Pastis des Homs, Chantelune, Eglantine. . . Ce n’est là qu’une partie de la savoureuse cuisine traditionnelle aveyronnaise. Feast on our riches Aveyron Côté Sud (the southern part
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Pub. on Apr. 12th 2012
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Activités de pleine nature
66
Les éléments naturels
vous invitent à bouger avec eux
L
a terre et ses couleurs, l’eau et ses reflets, l’air et
ses effets.
Appréciez la diversité et le contraste des
paysages, goûtez aux joies des sports d’eaux vives,
laissez-vous porter en planeur ou en parapente.
Que vous
soyez amateur de...
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Activités de pleine nature 66 Les éléments naturels vous invitent à bouger avec eux L a terre et ses couleurs, l’eau et ses reflets, l’air et ses effets. Appréciez la diversité et le contraste des paysages, goûtez aux joies des sports d’eaux vives, laissez-vous porter en planeur ou en parapente. Que vous soyez amateur de farniente ou sportif aguerri, l’Aveyron Côté Sud dessine l’esprit de vos vacances. Ouvrez grand les yeux ! l’Aveyron Côté Sud offre une vision unique. La particularité de cette région réside dans la diversité et le contraste de ses paysages. Sur terre, sur l’eau ou dans les airs, la diversité des sites naturels, lacs, plans d’eau, rivières, chemins balisés, vous feront vivre d’intenses moments. Naturellement préservée, l’Aveyron Côté Sud est une destination idéale pour la pratique des loisirs de pleine nature. De la simple initiation à une pratique plus sportive, vous pouvez tout tenter, accompagné de professionnels. Faites votre choix : c’est la nature qui vou
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Pub. on Apr. 12th 2012
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32
LE Larzac Et sEs vaLLéEs
LE Larzac
Et sEs vaLLéEs,
tErrE d’émotions
Paysages sauvages et grandioses, le Larzac
s’étend sur une superficie de 320 800 ha.
Placé tout naturellement au cœur du Parc
naturel régional des Grands Causses,
celui-ci jouxte le Parc naturel régional du
Haut Languedoc et le Parc national...
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32 LE Larzac Et sEs vaLLéEs LE Larzac Et sEs vaLLéEs, tErrE d’émotions Paysages sauvages et grandioses, le Larzac s’étend sur une superficie de 320 800 ha. Placé tout naturellement au cœur du Parc naturel régional des Grands Causses, celui-ci jouxte le Parc naturel régional du Haut Languedoc et le Parc national des Cévennes, avec lesquels il constitue un des plus grands espaces naturels en Europe. Sous le soleil lumineux, le visiteur découvre ce pays dans la diversité de ses paysages. Une terre peuplée de troupeaux de brebis dont le lait sert à la fabrication du célèbre Roquefort. The wild and wonderful landscapes of Larzac extend across an area of 320,800 ha. Naturally situated at the heart of the natural regional Park of Grands causses, which itself is next to the natural regional Park of HautLanguedocandthecévennesnational Park, this is one of the largest natural areas in Europe. In the bright sunshine, visitors can explore this region through the
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Pub. on Apr. 11th 2012
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24
GORGES
DU TARN
Dans un pays majestueusement contrasté,
où la nature a buriné et sculpté des causses
arides et de magnifiques vallées, les
gorges du Tarn et de la Jonte sillonnent et
découpent les Causses Noir, Méjean et
Sauveterre, grands plateaux calcaires situés
à près de 1000 m d’altitude, s’étendant
jusqu’aux...
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24 GORGES DU TARN Dans un pays majestueusement contrasté, où la nature a buriné et sculpté des causses arides et de magnifiques vallées, les gorges du Tarn et de la Jonte sillonnent et découpent les Causses Noir, Méjean et Sauveterre, grands plateaux calcaires situés à près de 1000 m d’altitude, s’étendant jusqu’aux Cévennes. LeTarn,quiprendsasourceauMontLozère à1600md’altitude,nouslaissel’héritagedu plusvastecanyoncreusédurantdesmillions d’années. Sur 53 kilomètres, les Gorges du Tarndéroulentleursméandres,leurscirques et chaos, parsemés de villages typiques. Déserts de calcaire, plateaux immenses, In a land of wonderful contrasts, where nature has chipped and sculpted the arid causses and magnificent valleys, the Tarn and Jonte Gorges cut across and shape the Noir, Méjean and Sauveterre Causses, great limestone plateaus situated at an altitude of almost 1,000 m, which stretch towards the Cévennes mountains. The Tarn, which has its source in Mont Lozère at an altitude of 1,600 m,
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Pub. on Apr. 11th 2012
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40
PAYS DE
ROQUEFORT
La beauté et la diversité des paysages, tel
est le tableau que le Pays de Roquefort
offre au visiteur.
Ici la quiétude et
l’authenticité conviennent aux vraies
rencontres.
Et si la découverte d’un pays commençait
aux portes d’une bergerie ? Patrie du
célèbre fromage, le Pays de Roquefort vit
au...
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40 PAYS DE ROQUEFORT La beauté et la diversité des paysages, tel est le tableau que le Pays de Roquefort offre au visiteur. Ici la quiétude et l’authenticité conviennent aux vraies rencontres. Et si la découverte d’un pays commençait aux portes d’une bergerie ? Patrie du célèbre fromage, le Pays de Roquefort vit au rythme de la brebis et de la fabrication de son AOC fromagère. Impossible de résister au plaisir de découvrir le village de Roquefort et ses caves d’affinage situées au pied du Causse du Combalou. En l’espace de quelques kilomètres, vous apprécierez la mosaïque de paysages qui défile sous vos yeux. Des Monts ronds et The beauty and diversity of the scenery – this is what awaits visitors in Pays de Roquefort. Here tranquillity and authenticity abound. How about starting your exploration at the gates of a sheep pen? Home of thefamouscheese,lifeinPaysdeRoquefort revolves around sheep and the production of its AOC cheese. It is impossible to resist the pleasure of explo
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Pub. on Apr. 11th 2012
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La chambre d’hôtes : une
autre façon de vivre ses
vacances.
Vous êtes reçus
chez des particuliers qui
ouvrent leur maison pour une
ou plusieurs nuits.
Choisir
une chambre d’hôtes, c’est
redécouvrir le charme des
maisons d’autrefois, l’accent
du pays et aussi profiter
d’une cuisine régionale avec
la table...
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La chambre d’hôtes : une autre façon de vivre ses vacances. Vous êtes reçus chez des particuliers qui ouvrent leur maison pour une ou plusieurs nuits. Choisir une chambre d’hôtes, c’est redécouvrir le charme des maisons d’autrefois, l’accent du pays et aussi profiter d’une cuisine régionale avec la table d’hôtes. Gîtes de France Bienvenue à la Ferme Art de vivre Bed & Breakfast Fleurs de Soleil CHAMBRES D’HÔTES 23
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